Вкусная, ароматная картошечка, которая понравится всем без исключения! Она настолько вкусная, что язык проглотить можно! Делитесь рецептом в своих соцсетях, пусть ваши друзья тоже увидят его!
Что нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Сало - 200-250 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода - 150 мл
Соль
Перец
Растительное масло
Картофель чистим, режем небольшими дольками или кружочками - кому как нравится. Посыпаем солью, перцем, добавляем измельченный чеснок. Перемешиваем картофель и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Сверху выкладываем лук, нашинкованный тонкими полукольцами. На него - сало. Сало можно брать абсолютно любое - свежее, или уже соленое, копченое - какое хотите. Вкуснее всего получится, если оно будет с прожилками мяса.
Наливаем воду, закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 20 минут. Потом убираем фольгу и готовим ещё 15-20 минут при температуре 180 градусов - до готовности картофеля. Приятного аппетита, дорогие друзья!
