порций – 4
время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
· зеленый салат - 500 гр.,
· редис - 2 пучка,
· зеленый лук - 100 гр.,
· огурцы – 2 - 3 шт.,
· зелень укропа или петрушки (резаная) - 1 ст.л.,
· сметана – 200 мл,
· соль.
Способ приготовления:
Шинкуем зеленый лук, рвем на небольшие лоскутки тщательно вымытый и обсушенный зеленый салат, нарезаем полукружьями огурчики и кружочками редис. Все ингредиенты соединяем, солим, перемешиваем, заправляем сметаной. Шинкуем укроп или петрушку. Перед подачей на стол снова перемешиваем наш «Весенний» салат и посыпаем сверху зеленью.
