Это невероятно вкусный и сытный салат, время приготовления которого займет всего 5-7 минут вашего времени. Такой салат станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам заглянули нежданные гости.
Ингредиенты:
100 г. сыр Дорблю
2 шт. киви
50 г. грецкие орехи
0.5 шт. репчатый лук
1 пучок свежая петрушка
1 пучок листья салата
5 ст.л. яблочный уксус
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. зернистая горчица
Пошаговый рецепт:
1. Готовим маринад: в небольшой емкости смешиваем соль и сахар, заливаем ингредиенты уксусом.
2. Как можно мельче нарезаем лук, петрушку и грецкие орехи. В маринад кладем лук.
3. Режем небольшими кусочками киви, предварительно очистив его от кожуры.
4. Нарезаем кубиками сыр.
5. Берем плоскую тарелку, на дно выкладываем листья салата, затем петрушку. Далее кладем киви и сыр.
6. Следующий слой состоит из маринованного лука. Посыпаем салат орехами. Заливаем салат заправкой, но не перемешиваем.
7. Готовим заправку: перемешиваем масло (растительное), небольшое количество маринада, примерно 2-3 столовых ложки и горчицу.
Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/
