В надежде похудеть практически все начинают с диет, с ограничения питания и с ударных физических нагрузок. Этих попыток хватает максимум на неделю, потому что результата, естественно, нет, а усилий прилагается слишком много.
Главная ошибка, прежде всего, как ни странно это звучит, в ограничении питания.
Есть один секрет, о котором, почему-то, мало кто говорит. Задача худеющего не ограничить какие-либо продукты, а съесть необходимые.
Что съесть, чтобы похудеть.
Просто к каждому приему пищи добавляем овощ или зелень. Например, если едите бутерброд, обязательно вместе с ним съесть какой-либо сырой овощ: помидор, огурец, салат или капусту, не важно какой именно. Важно, чтобы овощ составлял не мене 1/3 от объема другой пищи.
То есть, ваше питание остается прежним, но в КАЖДЫЙ прием пищи (завтрак, обед, ужин, перекус) нужно добавлять сырые овощи.
Пример такого рациона вы найдете в конце этой статьи.
Конечно, изначально это будет непривычно, сочетания некоторых продуктов покажутся странными и вызовут внутренний протест, особенно если раньше вы избегали свежих салатов. Однако, каждый раз следует напоминать себе, что вы это делаете для похудения и здоровья. Что вы выберете: диета на яичных белках, вареной грудке и несоленой гречке, или просто добавление овощей к привычному рациону? Попробуйте не торопиться с выводами, а следовать этому правилу 1 неделю, и лишь потом оценить свое самочувствие и решить, подходит вам этот стиль питания или нет.
Важно: не нужно заменять одними овощами прием пищи, они должны быть лишь дополнением. Иначе вы рискуете недополучить калорий и замедлить метаболизм.
Что дает включение в рацион овощей
Овощи, это по сути клетчатка, витамины и минералы.
Клетчатка помогает переварить и усвоить полезные вещества из съедаемых продуктов. Клетчатка выводится из организма в неизменном виде вместе с продуктами распада. Таким образом, уменьшаются процессы гниения в кишечнике.
Употребление овощей вместе с углеводами уменьшает тягу к сладкому и вкусненькому. Это связано с тем, что процесс усвоения углеводов замедляется, а вместе с этим повышение сахара и инсулина в крови происходит равномерное, без резких скачков. А основная причина тяги к сладкому - быстрое увеличение и снижение уровня сахара в крови.
Можно есть и печенье, и шоколадки, главное перед ними съесть, например, сырую морковку или капусту. Сырой овощ, который содержит клетчатку, замедлит поступление сахара в кровь, тем самым уменьшит вред , наносимый сахаром организму и предотвратит возникновение диабета.
Приятный побочный эффект - налаживание пищеварения, уменьшение вздутия и как результат - уменьшение объема живота и талии.
Употребление овощей с белковой пищей способствуют лучшему усвоению белков, также благодаря клетчатке.
Вы сами не заметите, что необходимость съесть дополнительно овощи, приведет к тому, что остальной еды вам потребуется меньше. Кроме того, вы будете наедаться быстрее, а чувство сытости будет дольше.
Еще один приятный бонус - улучшение состояния кожи и волос, улучшение настроения и увеличение энергии. Все дело в огромном количестве витаминов и минералов, содержащихся в овощах.
Пример дневного рациона с овощами:
Завтрак: бутерброд или каша + помидор или листья шпината
Обед: макароны с котлетой + салат из капусты
Полдник: творожок + морковка
Ужин: курица с рисом + салат из редиски и зелени.
