Всем доброго времени суток! Сегодня будем жарить вкусные калачи из творога. Блюдо конечно вкусное, калорийное и не особо полезное. Но иногда побаловать себя можно.
Чтобы их приготовить нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) - творог 300 грамм,
2) - мука 200 грамм,
3) - одно яйцо,
4) - сахар 2 столовых ложки,
5) - соль 1-2 щепотки,
6) пакетик разрыхлителя,
7) - растительное масло.
Приступим к приготовлению теста:
Творог растереть с яйцом, сахаром и щепоткой соли . Муку просейте ,смешайте с разрыхлителем и добавьте её к творожной массе. Из получившейся смеси замесите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 1 см, и при помощи стаканов разного диаметра вырезайте калачи.
Приступаем к жарке - разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до румяного цвета.
Чтобы убрать остатки жира с готовых калачей, положите их на бумажное полотенце и дайте ему стечь. Присыпьте готовое блюдо сахарной пудрой и можно кушать с чаем или с молоком.
Приятного вам аппетита и до новых встреч!
