Легкий и быстрый овощной пудинг

Вы можете приготовить его и с овощами, которые у вас есть.

Ингредиенты

1/2 тыквы

1 морковь

1 пучок шпината

1 луковица

1 свекла

2 яйца

Приправа по вкусу

Овощи

Способ приготовления

Обжарите лук и свеклу. Когда лук станет прозрачным, добавьте тыкву и тертую морковь. Вы можете предварительно приготовить тыкву и морковь на пару, а затем взбить до состояния пюре.

Дайте немного остыть и добавьте взбитые яйца и приправу.

Положите смесь в контейнер и варите в микроволновке 4 минуты при средней мощности. Посыпьте рубленой петрушкой и шпинатом.

Подавайте.

ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ, СТАВИМ ЛАЙКИ И КОММЕНТИРУЕМ