Мало для кого является секретом, что кремлевская диета была придумана и не в России, и не для кремлевской элиты. Создание этой диеты принадлежит США. Изначально она называлась «диета американских астронавтов».
Интересным моментом этой диеты является ее мифологичность. Она обрастала слухами и сплетнями о специальных секретных продуктах, редких ингредиентах, доступных только кремлевским "небожителям". По мере более широкого распространения информации выяснилось, что в США эта диета мало известна и действительно применяется астронавтами, но, скорее как, часть комплекса определенных диетических программ, которые до общественности не доносились. Так что диета действительно разрабатывалась для небожителей, но несколько других.
Тем не менее, эта диета действительно работает, а ее название прижилось. «Кремлевка» относится к разряду низкоуглеводных диет и во многом является упрощенной версией диеты Аткинса. Основой рациона являются белки и жиры, а потребление углеводов сведено к минимуму.
Такая система питания стала популярна в нашей стране не только из-за стремления попробовать тоже, что и кремлевские "небожители", но и по причине отсутствия ограничений на мясо, жиры и масло. Организм не получая углеводов, вынужден расходовать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу путем «сжигания» жировых клеток.
Так и запускается процесс снижения веса. Кстати, залогом успешного действия данной диеты являются разумные спортивные нагрузки для поддержания упругости кожи.
Основой диеты являются присвоенные каждому продукту питания условные единицы (очки, цена). Таблиц с этими единицами в настоящее время тьма-тьмущая, не считая даже официальных, как для одиночных продуктов, так и для готовых сложных блюд.
Видоизменяясь со временем и обрастая новыми подробностями, данная диета перенимала опыт других успешных методик похудения, к примеру, диеты Дюкана. В настоящее время рекомендуется добавлять в блюдо овсяные отруби и соблюдать водно-солевой баланс, выпивая не менее 2 литров воды в день.
Я не буду подробно расписывать последовательность и фазы данной диеты (этой информации очень много в интернете), намного полезнее будет обрисовать плюсы и минусы:
- Несомненным преимуществом данной методики является реальная эффективность. Реально сбросить вес за достаточно быстрое время не испытывая чувства голода и не изводя себя лишениями. Список разрешенных продуктов обширен, меню возможно составить разнообразным и сытным. За счет липидного обмена улучшается метаболизм.
- В качестве слабой стороны диеты можно отметить возможность употребления продуктов с высоким содержанием холестерина (соус, майонез, фаст-фуд), что может нанести вред организму. К тому же избыток белка может привести к нарушению кальциевого обмена, сбою менструального цикла, образованию камней в почках.
Почему же некоторые не могут похудеть на кремлевской диете:
1. Самой частой ошибкой, которую совершают худеющие, это бесконтрольное поглощение продуктов с нулевым у.е. Необходимо помнить о том, что одна порция не должна превышать 200 граммов.
2. Не стоит пренебрегать и водой – она выводит не только лишнюю жидкость, шлаки и токсины, но и расщепляет жиры. Для нормализации пищеварительного процесса желательно выпивать натощак стакан теплой воды.
3. Если не уходит вес, рекомендуется отказаться от алкоголя, кофе, а не только от жирных продуктов. Сардельки, сосиски, колбасы, также желательно убрать из рациона, поскольку производители нередко добавляют туда углеводы (в частности, крахмал - 78,2 гр. углеводов/100 гр.), препятствующие похудению.
4. Взвешивайте овощи перед употреблением, так как «на глазок» мы можем занизить их вес, а, следовательно, ошибиться с у.е.
5. Пару раз в месяц ходите в сауну или баню и помните, спорт является практически обязательным не только для поддержания кожи в тонусе, но и дополнительным условием для закрепления результата.
