Найти тему
Ирина Анатольевна

Приключения мясорубки и рецепт фарша, который она пыталась испортить

Думаете у вещей не бывает приключений? Ещё как! Просто, мало кто задумывается и так забот хватает. Расскажу вам о мясорубке и заодно, как я делаю фарш, потому что на всём экономлю, а фарш это гораздо " мобильнее" мяса. Где родилось чудо техники под маркой Эленберг я не знаю, но начало оно свой путь в доме у моей мамы. Отслужив верой и правдой сломалось и отправилось в гараж.

Надо сказать, что всю жизнь я крутила мясо ручной мясорубкой, конечно, поднадоело. Есть у меня комбайн "Золушка" с 1991 года проживает в моём доме, но с такой проблемой он не справлялся никогда. Про его приключения есть статья на канале.

-2

Как-то в разговоре с мамой, мне поступило предложение отремонтировать и пользоваться. Я согласилась. Мне привезли мясорубку, а так как вся техника ведёт около меня себя странно, поэтому я даже не удивилась, что она заработала.

Вот у вас сколько фенов? Глупый вопрос? А у меня два! Работают по очереди. Почему так не знаю, но уже привыкла и просто страхуюсь. Берёшь фен сушить волосы включаешь, а в ответ-тишина! Тогда я спокойно достаю второй, а этот отправляю отлежаться. И точно знаю в ремонт нести не надо. Мы отдохнём друг от друга и будем дружить дальше.

Моя героиня исправно отработала у меня года три, а в этот раз забастовала. Мне очень нужен фарш, а она сломалась. В этот раз я обрезала целую курицу. Была уже без грудки она пошла на другие цели.

-3

И свиной окорок по акции ценой 270 рублей за кг. Куры у нас уже самые дешёвые по 120 в Ашане, а самые дорогие видела по 185.

-4

Чтобы я не крутила стараюсь делать вот так, чтобы было поровну и сразу прокручиваю лук. Он не даёт фаршу вымораживаться и само собой успевает замариновать мясо до заморозки. Попробуйте и вы почувствуете разницу, особенно котлеты потом будут потрясающими.

Остов от курицы будет ждать своей очереди в морозилке. Кости это наше всё, конечно, для супа когда-нибудь. Модное сейчас слово лайфхак ( правильно написала?) пригодилось и мне. Делюсь с вами, как появились сетевые магазины, так я и перестала покупать пакеты. Тащу их из супермаркетов. У меня это значительная статья расходов, а теперь она давно отпала.

-5

В один пакетик, а потом и во второй. Мясорубка работала знаете как? Гудела, крутила и пыжилась, но фарш больше давила, чем крутила. Вытрепала мне последние нервы. Почему я не достала ручную и спокойно не доделала на ней? Хороший вопрос. Мыть за один раз сразу две штуки выше моих сил. Поэтому кое-как, оплевавшись я закончила тем, что фарша у меня получилось на два раза готовки и не очень такого качества, как хотелось, но котлеты я из него жарила очень вкусные. Надо думать окорок с курицей. Это вам не колбаса.

-6

Лука кладите побольше. Не жалейте. Чем больше лука, тем сочнее фарш. У меня вот столько было.

-7

А остальную непрокрученную " продукцию," психанув, запихнула в пакет и обращаясь к не вовремя, подвернувшемуся под горячую руку мужу сказала:

-Зажарится как-нибудь!-сказала я и с чистой совестью убрала в морозилку.

-8

Муж то всё равно был отчитан, не фига под ногами путаться, а нет доли тяжелее женской, тем более, если что-то не получается не по моей вине, то в гневе я страшна! Применение этому недоразумению я уже нашла. Делала голубцы ленивей не придумаешь. Следующая статья будет об этом . Кому интересно подписывайтесь, чтобы не пропустить.

Работа моя была закончена. И задумывалась эта статья без романтики и отступлений, а как рецепт и советы по приготовлению фарша, но оглянувшись на грустно смотрящее на меня сопло, я уже знала, как буду писать.

В этот момент бедолага, наверное, думала, что следующим её приключением мясорубки станет помойка. Но я не буду делать исключений и дам ей шанс ещё пожить в моём доме. Глядишь и одумается.

Присоединяйтесь ко мне, если вам нужны дешёвые и вкусные по настоящему экономные рецепты. Понравилось? Ставьте, пожалуйста, лайки это очень помогает автору, делитесь с друзьями, оставляйте своё мнение в комментариях СПАСИБО 💁🏼

Еда
6,23 млн интересуются