Мраморный кекс – выпечка из двух видов теста разных цветов. Рисунок в такой выпечке никогда не повторяется. Но всегда получается очень красиво и вкусно.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло – 100 гр;
сахар – 150 гр;
мука – 200 гр;
яйца – 3 шт;
молоко – 100 мл;
какао – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 2 ч. л.;
ванилин.
Приготовление:
Растираем сливочное масло с сахаром. Затем добавляем яйца и продолжаем растирать.
Наливаем молоко и перемешаем.
Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто.
Делим тесто на две части. К одной половине добавим какао.
Смазываем маслом форму и выкладываем тесто. Сначала 2 ложки светлого, потом 2 ложки темного. Так пока тесто не закончится.
Встряхиваем форму и отправляем в духовку.
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)
