Получаются очень вкусные домашние помидоры которые съедают за один присест. Вся семья обожают эти помидоры. Я хочу поделиться с вами рецептом.
Понадобится на литровую банку:
- 1 ст. ложка соли.
- 1 чайная ложка сахара.
- 1 чайная ложка уксусной кислоты.
Берём твёрдые помидоры. Моем их и просушиваем.
В подготовленные банки на дно кладём:
- Зонтик укропа.
- Лавровый лист.
- Душистый горошек.
- Чеснок.
- Укладываем помидоры.
- Заливаем кипятком, настаиваем 10 минут, закрываем крышкой.
- Через 10 минут сливаем воду, добавляем сахар, соль, перемешиваем.
- После того как рассол закипел заливаем в банки.
- Добавляем уксусной кислоты, закручиваем банки крышками.
- Переворачиваем крышкой в низ и убираем в прохладное место до полного остывания.
- Наши помидоры готовы. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, читайте больше интересных рецептов.
