Добрый день, дорогие мои читатели.
Приближается наш долгожданный праздник, сегодня перебирала свои рецепты, думаю: чем побаловать своих близких в Новогоднюю ночь?
Просматривая статьи, рекомендации, наткнулась на интересное:
оказывается, в эту новогоднюю ночь главный запрет – блюда из говядины. Для мясных лакомств можно использовать курицу, индейку, кролика, баранину и свинину. С осторожностью нужно готовить блюда с желатином – холодец и желе. Нужно следить, чтобы в рецептах не было телятины.
Так как предстоящий год - год Быка, он любит зелень и обилие пищи, поэтому пусть на столе будет побольше петрушки, укропа, сельдерея, а также нарезок из овощей. Что касается салатов, лучше приготовить традиционные лакомства – «Оливье»,
«Мимозу»,
"Под шубой",
салат с крабовыми палочками: делаем его каждый раз, т.к. это любимый салат моей дочки
При выборе рыбы желательно отдавать предпочтение морским видам.
А еще Бык, по мнению астрологов – большой сладкоежка, поэтому не забудьте приготовить несколько разных десертов. Фрукты, особенно яблоки – в приоритете, но подойдут также рождественские пряники, домашнее печенье, кексы, торты и вафельные конфеты.
А у вас уже готово новогоднее меню? Делитесь рецептами в комментариях.
С наступающим Новым годом, друзья!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
