КБЖУ 161/9/4/23, масса - 350 г.
Давно хотелось какого нибудь супчика. Решила сделать чечевичный суп.
Готовила в мультиварке на программе "суп" 1 час.
Небольшую луковицу, половинку морковки и небольшой перчик порезала небольшими брусочками, помидорку кубиками (можно снять кожицу). Чечевицу брала в пакетиках. Очень удобная - расфасована пакеты по 100 г.
Все выложила в мультиварку, добавила 1 ч. ложку растительного масла, щепотку соли, чеснок сушеный и соды на кончике ножа. Сода размягчает бобовые.
Получилось 3 порции густого наваристого супчика. Плюс зелень при подаче.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Лилия Телешова
