4 порции
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
- большое авокадо – 1 шт.
- майонез «Московский провансаль» Сливочный – 2 ст. л.
- лимонный сок – 1 ч. л.
- перья зеленого лука – 4 шт.
- круассан – 4 шт.
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Положите яйца в сотейник с водой, доведите до кипения и сварите вкрутую, 7 мин. Обдайте холодной водой и очистите. Остудите и нарежьте яйца небольшими кубиками.
2. Очистите авокадо, удалите косточку. Мякоть нарежьте маленькими кубиками, положите в миску, сбрызните лимонным соком и слегка разомните вилкой.
3. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте к авокадо. Добавьте яйца, посолите, поперчите и заправьте салат майонезом «Московский провансаль» Сливочный, хорошо перемешайте.
4. Разрежьте круассаны вдоль пополам. На нижние половины распределите яичный салат и накройте верхними частями. Подавайте сразу же.
Хотите продлить праздники? Переходите на сайт dedmayoz.woman.ru, забирайте свой гарантированный подарок, участвуйте в розыгрыше еженедельного приза и получите шанс выиграть 202 100 рублей!
