«Здесь Пушкин был, писал свои сонеты, когда он приезжал в Бахчисарай».(с)
Вновь вино из солнечного Крыма от винодельческой компании «Сатера» (село Долинное, Качинская долина, Бахчисарайский район). Производитель сравнительно молодой, организован на базе бывшего колхоза «Победа» в 2000 году. Сырье для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у других Крымских виноградарей. Конкретно эта линейка ESSE, вроде бы, изготавливается из своего винограда. Продукция в наших магазинах не сильно распространённая, но и не экзотика. Я периодически вижу их модные этикетки на полках супермаркетов. Цены, правда, на него всегда были не особо доступные, поэтому взгляд мой всегда скользил дальше (точнее ниже). Этой осенью впервые увидел на него акцию и сразу взял на пробу кабернешку за 528,88 рублей.
Рейтинг на vivino – 3,6/5. С эти вином у меня вышла небольшая промашка. Контрэтикетку я изучил только когда сел писать обзор и, с удивлением обнаружил, что производитель намешал (извините накупажировал) здесь каберне двух видов – совиньон и фран, так что чистота эксперимента немного нарушена. Ну да ладно, учитывая мой опыт распития предыдущих образцов, ещё неизвестно, что в них было намешано. В некоторых бутылках, не то что Каберне Совиньон угадать сложно было, но и вообще нормальное вино опознать.
Вина ESSE я пробую в первый раз, хотя периодически читал на них вполне позитивные обзоры и положительные отзывы, поэтому был о заводе достаточно хорошего мнения. Однако, как и с большинством вин в России, к младшим линейкам наших ушлых производителей надо относиться с осторожностью. То, что они возят по выставкам и то, что у нас продаётся в обычных магазинах – это часто две огромные разницы. Причём тут даже на цену невозможно ориентироваться. Конкретно у этого базового образца ESSE обычная цена колеблется в пределах 700-800р. То есть за эти деньги уже можно взять очень хороший импорт, например, выдержанное итальянское ТAMERO РRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA в ОКЕЙ с рейтингом 4.1/5.
Естественно, покупая такое вино, ожидаешь хоть какого-то уважения производителя к покупателю. Но не в данном случае. Настоящие патриоты России получают за эту сумму «отборный» столовняк, о чём «Сатера» честно пишет на контрэтикетке.
Ну достаточно лирики, перехожу к распитию. Настрой у меня был вполне позитивный, на дворе 4 ноября - День народного единства – очень удачный повод выпить вина из вновь ставшего единым с нами Крыма. На закуску, в качестве праздничного русского блюда, запёк в горшочках курицу с грибами и овощами.
Поначалу вино показало себя неплохо, черносмородиновый джем, вишня с косточкой, свежий болгарский и молотый чёрный перцы. Всё как по учебнику. Скучненько, но вполне пристойно. Однако счастье было недолгим. Уже на втором бокале болгарка полезла на первый план, от вишни осталась одна косточка, и всё быстро переехало в колхоз «70 лет без урожая». Повеяли свекольные ароматы, заколосились сорняки. Всё стало как-то невнятно и скомкано. Вкус, так же не порадовал мятыми забродившими ягодами. Кислотность выше нормы, по крайней мере, моей. Кто-то может, назовёт это более тактично, ярким ягодным вкусом со свежей отчётливой кислинкой, но как по мне, так это просто кислятина. В общем, обычное столовое вино по классической советской рецептуре колхоза «Победа» в новой обёртке. Хорошо взял по акции за умеренные деньги. Белый ценник у него абсолютно неадекватный.
Поставить оценку выше 3,4/5 у меня рука не поднимается. Смысла в дальнейшей покупке этого вина никакого не вижу, особенно по «белому» ценнику. Возможно, более старшие линейки будут получше. Знающие люди подсказали мне, что надо начинать знакомство с ESSE хотя бы с чёрной этикетки. Спорить не буду, попадётся по нормальной цене – возьму на пробу, но пока скидок на него я не видел.
