Туристы, которые впервые решили отдохнуть в ОАЭ, искренне удивляются, увидев на прилавках магазина верблюжье молоко. Этот продукт в Эмиратах является очень популярным, арабы употребляют его не только в чистом виде, но и используют для приготовления йогуртов, сыров, шоколада и т.п. Чем же примечателен этот арабский подарок и можно ли его вывозить из страны?
Немного информации
Издавна бедуины использовали верблюдов не только для передвижения по пустыни, но и для пропитания. Молоко и мясо этих животных пользуется большим спросом уже много лет. Верблюжье молоко по содержанию белка намного превосходит коровье и козье. Оно отличается более высокой жирностью, в нём меньше холестерина. Состав этого продукта радует:
- повышенное содержание железа и витамина С;
- большое количество жирных кислот;
- витамин В;
- ценные микроэлементы – натрий, магний, калий и цинк.
Польза верблюжьего молока очевидна, а потому в ОАЭ оно весьма популярно. Ежегодно в стране производят порядка 50 тысяч тонн продукта.
Стоимость и правила транспортировки
Поскольку расходы на получение верблюжьего молока довольно высокие, то и стоимость готового продукта соответствующая.
Литр такого молока в магазинах Эмиратов стоит порядка 16 дирхамов. Для сравнения: коровье молоко можно купить по цене 5 дирхамов за литр.
С перевозкой продукта из ОАЭ в Россию могут возникнуть сложности, поскольку он скоропортящийся (начинает киснуть через 5 дней). Туристам рекомендуется приобретать пастеризованное молоко. Правда, найти его не так просто.
Можно попытаться привести из Эмиратов свежее верблюжье молоко. Тогда покупать его нужно прямо перед полётом, а дома сразу поместить в холодильник. Также некоторые замораживают молоко и транспортирует его в таком виде.
Шоколад из верблюжьего молока
Очень популярное угощение в Эмиратах, стоимость которого нельзя назвать демократической. Эту сладость в ОАЭ производит лишь одна фирма Al Nassma. Работает она с 2008 года.
Сначала молоко везут в Дубай, где его пастеризует и отправляют в Австрию. Там из молока готовят шоколадную массу, после чего она опять попадает в Дубай. Угощение упаковывают и развозят по магазинам.
Стандартная плитка шоколада обходится примерно в 50 – 100 дирхамов. Туристам очень нравятся шоколадки, выполненные в форме верблюдов. Именно их отдыхающие стремятся привести из Эмиратов, чтобы подарить друзьям и родственникам в качестве сувенира из жаркой страны.
Читайте также:
✔ Что туристам можно вывозить из Эмиратов: правила и ограничения
✔ Сколько лететь из Москвы в Дубай
✔ Продукты в Эмиратах: сколько стоят, где покупать, на что обращать внимание
Если вам понравилась статья, поставьте лайк, поделитесь в социальных сетях, и не забудьте 👉 подписаться на канал, чтобы не пропустить новые выпуски!
