Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала.
Сегодня я поделюсь с вами простым, но в то же время О-Ч-Е-Н-Ь вкусным рецептом куриных ножек. Это один из моих любимейших вариантов приготовления курочки в духовке. И если у вас нет желания долго возиться на кухне, то это идеальный вариант для вас.
Итак, нам понадобится:
- Куриные ножки (я всегда делаю на 1 кг).
- Приправа для курицы 2.5-3 ст.л. (можно выбирать любую, если любите поострее, то добавьте немного перца в нее).
- Соевый соус 3 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л. на сам маринад и потом немного для смазывания противня.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Уксус 1 ч.л.
Чтобы мясо получилось более сочным я его мариную несколько часов. Ножки посыпаю приправой для мяса, заливаю водой и добавляю в воду 1 чайную ложку уксусу. Больше не нужно, иначе мясо будет сухим. Оставляю на 2-3 часа в холодильнике.
Готовлю смесь для смазывания ножек. В тарелку высыпаю приправу и давлю чеснок.
Добавляю соевый соус.
Добавляю подсолнечное масло. Должна получится густая кашица.
Сливаю воду с ножек и высыпаю на них кашицу из специй.
Хорошо перемешиваю, чтобы специи равномерно распределились по ножкам.
Выкладываем ножки на смазанный маслом противень и отправляем в духовку на 40-45 минут. Я еще дополнительно застилаю противень фольгой, чтобы было легче потом мыть.
Спустя 40-45 минут достаем нашу курочку и можем приглашать всех к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
А как вы любите готовить курочку? Пишите в комментариях.
Также я буду благодарна за подписку, лайки и комментарии!
Всем добра и удачи!
