Как же правильно выбрать соленые рыжики.В первую очередь если вам уже приглянулась баночка с рыжиками обязательно нужно попробовать, когда на вкус они водянистые, сразу нет, через чур кислые тоже нет, очень соленые тоже нет-это значит что они не готовы.Когда в банке мутный рассол-это значит что они приготовлены в собственном рассоле и водой не разбавлены.Когда продавец продает на качество, то они не болтаются и не расплываются в банке, а плотно прилегают друг другу.
