"...настоящий голод в мире начнётся тогда. когда все китайцы,
корейцы, японцы в мире поймут, что рис - всего лишь гарнир..."
Подтолкнула меня написать эту статью моя соседка, показав мне "рис, который плавает" и "просто какая-то вонючая пластмасса".
"Вот, заявила она, этим нас и будут кормить!Это заговор!"
Рис настолько прочно уже вошёл в нашу жизнь, что мы простои представить себе не можем - как это - без риса.
А как же суши, плов? А голубцы, долма? А ризотто и просто молочная каша?
Нет, без риса наш мир уже никогда не будет счастлив.
Но несколько лет назад в интернете и по телевидению начали массово выпускать передачи о "поддельном рисе".
Сегодня как раз поговорим о том, какой же рис - не совсем рис, и бывает ли рис из пластмассы.
Самый обычный рис это злак. Растение имею ввиду.
Растёт в Китае, Индии, Южной Америке, Индонезии и много где ещё. Успешно его выращивают и в Краснодарском крае.
Рис на самом деле очень важен, так как им питается большая часть населения нашей планеты. А не картошкой и пшеницей, как кто-то мог бы подумать)) Поэтому смело можно сказать, что рис это стратегически важная культура.
И вот на фоне этой важности появились разные информационные "вбросы". Какие-то - правдивые. Какие-то - нет.
Искусственный рис действительно существует.
Но делают его из... Риса!
Дело в том, что около четверти собранного риса идёт в отбраковку. Это рис-лом, или рисовая сечка, рисовая мука. Иногда к этой рисовой смеси добавляют другие злаковые. Часто обогащают этот рис микроэлементами и витаминами.
Сейчас существуют машины, для которых не составляет труда сделать по форме продукт, очень похожий на рисовое зерно и напоминающий натуральный рис.
Направляют этот рисовый продукт всё чаще народам, у которых недостаток в еде. Проще говоря - тем, кто голодает. Иногда такой рис называется "ультра-рис".
Пластиковый рис, хвала богам, просто выдумка, не имеющая под собой никаких доказательств. Периодически такие "шутки" появляются не только в соцсетях, но и на более высоком уровне.
Например - несколько лет назад правительство Нигерии изъяло из продажи более 2 тонн риса, объяснив это тем, что он "из пластмассы и от него люди начинают болеть". Как показала проверка различных экспертов - рис был самым настоящим, а расстройство пищеварения после еды этого риса было вызвано тем, что продукт был заражён определенными бактериями.
Такая же (почти) история произошла в Гамбии и, спустя некоторое время - в Гане. Нигде "пластиковость" риса не нашла подтверждений.
Скорее всего - эти слухи распускаются для поддержи производителя риса определённой компании (как правило - местной). И - людьми, которым просто нравится "раздувать" слухи и скандалы.
Про рис, который мне показала моя знакомая, представив его как "пластиковый рис". Как выяснилось - он был высыпан из пакетиков, которые её дочка достала из коробок с обувью (такие силиконовые гелевые гранулы для поглощения влаги кладут практически во всю обувь) Ради игры это было, или ради чего...Непонятно. Просто - достать все пакетики и, разорвав их, насыпать в стакан... Может, ребёнок хотел для Барби и Кена обед приготовить...
Не думаю, чтобы в действиях дочки была какая-то скандальная мировая подоплёка. Но - реально видно, как рождаются слухи и скандалы.
Так что не стоит верить всему, что написано или услышано.
Спасибо, что дочитали. Надеюсь, статья была полезна и Вы узнали что-то новое. Всегда рада Вашим лайкам, комментариям и обсуждениям. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного
