Все мы помним классическую закуску из помидоров, на которых была выложена начинка из сыра, чеснока и майонеза. Для меня всегда было жирновато🙈 Но есть вариант гораздо вкуснее и менее калорийный.
Помидоры с брынзой
Итак, нам понадобится:
Брынза (Сербская мне нравится больше всего)
Чеснок
Зелень
Помидоры
Количество каждого ингредиента вариативно
Итак, приступим!
Всё очень быстро и просто. В миску кладём брынзу вместе с жидкостью. Если рассола в брынзе много, то лучше вылить не весь, и добавить по необходимости. Мелко нарезаем зелень, добавляем её к брынзе. У меня была только петрушка, но можно использовать любую зелень. Часть петрушки оставляем на украшение. В ту же миску выдавливаем чеснок.
Хорошенько всё перемешиваем и начинка для помидоров готова.
Режем помидоры колечками, выкладываем на них начинку и украшаем на свой вкус. Я обычно в некоторые помидоры вставляю листики петрушки. Получается быстро, просто и довольно нарядно.
Приятного аппетита! Пробуйте и пишите в комментариях, что думаете по поводу этого рецепта👍
