Действительно блюдо, на которое не нужно тратить много времени, сил и ненужных телодвижений! В итоге получается очень вкусное и невероятно питательное блюдо! Готовить такое можно по любому поводу! А главное - хватит на всех!
Куриные голени с рисом и овощами
Рецепт:
- куриные голени - 5-8 шт
- рис (любой) - 2 стакана
- теплая вода - 4 стакана
- лук репчатый - 1-2 шт средних
- перец сладкий - 2 шт
- горошек замороженный - по вкусу (варьируйте количество сами!)
- помидоры черри (или обычные) - по вкусу
- сыр твердый - по желанию
- соль, перец, специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Приготовление
Курицу солим и перчим по вкусу. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости. Морковь режем кубиками (или как нравится) и добавляем к луку. Перец болгарский сладкий отделяем от семян и режем кубиками.
Жаропрочную форму слегка смазываем маслом, на дно всыпаем промытый рис, разравниваем по всей поверхности. На рис кладем морковь с луком, перец, горошек, помидоры и укладываем куриные ножки. В теплую воду добавляем немного соли и выливаем всю жидкость в форму с заготовкой.
Ставим запекаться наше блюдо в духовку, время - около часа, температура - 180 градусов. После запекания горячее блюдо можно посыпать тертым сыром!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями!
