Овощные гарниры

Запекание овощей в микроволновке — отличный способ приготовить полезный гарнир без лишних хлопот. Этот метод позволяет сэкономить время и сохраняет максимум питательных веществ. Необходимы лишь свежие овощи, немного масла и специи. Ингредиенты просты и доступны: потребуется 400 г овощей на выбор — например, брокколи, морковь и сладкий перец, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Любители специй могут добавить сушеный базилик или чеснок. Главное — равномерно нарезать овощи, чтобы они одинаково прожарились...

Как бы мы ни любили мясо, рыбу и морепродукты, но без овощей никак! Наверняка никто спорить не будет, что овощи в том или ином виде в рационе нужны обязательно. Их можно потушить, пожарить, запечь или просто подать в сыром виде. Главное, чтобы они были! Мы решили поделиться с вами вариантами гарниров из разных овощей, которые вкусны сами по себе, а также их можно подать дополнительно к чему-то. Смотрите, выбирайте понравившиеся блюда и готовьте с любовью🧡😘 Свекла с луком в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 1...

Здравствуйте, дорогие читатели! Нашла свой старый рецепт про который совсем забыла, а ведь это очень вкусное блюдо. Раньше достаточно часто готовила свиные «‎кармашки»‎ из карбонада или корейки, иногда заменяла свинину на курицу или говядину, тоже очень вкусно. Гарнир не требуется, но по желанию можно и с гарниром, к примеру, с тушеной капустой, хотя, с картофелем тоже будет вкусно 👍. Фотографии не очень хорошего качества, им уже 13 или даже 15 лет 😉, не судите строго...

Для приготовления требуется небольшое количество продуктов, но блюдо наполеноно вкусами. На подготовку продуктов трачу 5 минут и 5 минут на приготовление. Это красивый, сочный и очень вкусный гарнир, который прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. За счет одного сочного овоща на дне сковороды образуется вкуснейший соус. Порции 3-4 Время подготовки 5 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать помидоры любого размера. У меня домашние помидоры небольшого размера...

Доброго вам дня, дорогие любители повторенья – матери ученья! 😊 Повторенья, потому что рецептов болоньезе (включая «официальный») в разных его исполнениях у меня было уже штуки три. Но мы ведь с вами знаешь, что плюс-минус один ингредиент и вуаля – новый рецепт готов 😊 Еда эта простая и понятная, потому что по уровню сложности приготовления по моей субъективной десятибалльной шкале еле дотягивает до троечки. И только по той лишь причине, что овощи следует нарезать мелким кубиком. И при больших объемах это утомительно...

Хочу поделиться с вам печалькой: у нас в магазине картошка в этом году стоит космических денег, а мы, как назло, с осени не закупились. Я всегда считала, что картошка для русского человека это второй хлеб. Есть картошка, всегда накормишь семью. А в этом году приходится экономить. Поэтому выкручиваюсь как могу. Сегодня я запланировала приготовить рыбу на ужин. Идеальным гарниром к рыбе всегда считала картошку. Но сегодня буду использовать то, что есть в холодильнике и морозильнике. Рыба может быть любой, у меня сегодня речная рыба судак...

Как вы относитесь к красной фасоли? Я - с почтением, так как она очень питательна, богата белком и такими микроэлементами, как фолиевая кислота, железо и марганец. Большую часть содержащихся в фасоли углеводов составляет клетчатка, а это - плохо усваиваемые организмом человека углеводы. Перед приготовлением сухую фасоль необходимо замачивать в воде. Я её промыла, замочила на ночь, затем промыла несколько раз, и готовила на среднем огне 1-1,5 часа (в зависимости от сорта, желаемой степени готовности)...

Голец – вид лучепёрых рыб семейства лососёвых богатый питательными веществами. Голец содержит высокое количество белка, который является важным строительным материалом для клеток и тканей организма. Она также богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые являются необходимыми для здоровья сердца и мозга. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в гольце, способствуют снижению уровня тромбоцитов и улучшению циркуляции крови. Это может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, гипертония и инсульт...

В переводе с французского Сordon Bleu означает «Синяя лента». Во времена Генриха III во Франции широкую синюю ленту носили члены высшего рыцарского ордена, в том числе повара. Однажды в один ресторан в Швейцарии в одно и то же время пришли две группы посетителей. Повар растерялся, потому что не знал, как накормить мясом так много людей одновременно. В итоге одна посетительница предложила ему разделить куски мяса пополам, заполнить их сыром и ветчиной, обмакнуть в панировку и зажарить в масле. Повар был в таком восторге, что предложил девушке надеть cordon bleu в знак признания ее таланта...

Овощи на гриле — это отличный способ приготовить вкусный и полезный гарнир, который дополнит любое основное блюдо. Этот метод приготовления сохраняет природный вкус овощей, делая их сочными и ароматными. К тому же, гриль позволяет сохранить больше полезных веществ по сравнению с варкой или жаркой. Давайте разберемся, как правильно готовить овощи на гриле и какие рецепты стоит попробовать. На гриле можно приготовить практически любые овощи. Однако некоторые из них особенно хорошо подходят для этого...

Рецепты вкусных гарниров и блюд из овощей, круп и грибов ( расчетом калорий)