Найти в Дзене

Булочки с яблоками

20,3 тыс читали · 2 года назад
Нашла рецепт теста, с которым моя выпечка нежная, мягкая и пружинистая: пеку булочки с тыквой и яблоками
Сегодня мы с вами приготовим очень нежные и пушистые пирожки с вкусной и для многих необычной начинкой – это тыква с яблоками. На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква. Она, как маленькие мармеладки и в сочетании с яблоками получается необыкновенно вкусно! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 200 мл тёплого молока, высыпаем 50 г сахара и 5 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую берём из общего, указанного в рецепте количества...
2265 читали · 6 месяцев назад
Творожные булочки с яблочной начинкой
Булочки пышные, нежные, очень аппетитные. Готовятся быстро и просто, из бездрожжевого теста: Тесто - - творог 180 г - яйцо 1 шт. - сахар 80 г - масло сливочное 50 г - мука в/с примерно 240 г - сода пищевая 1/2 ч.ложки - соль на кончике ножа Начинка - - яблоки 3 крупных или 4 средних - масло сливочное 20 г - сахар 3-4 ст.ложки - добавки по желанию: у меня свежий тимьян, можно использовать кориандр, корицу или ваниль + ещё немного масла и сахара для топинга В миске смешиваем творог, мягкое сливочное масло, сахар и яйцо: Муку смешиваем с содой и солью и всыпаем в миску примерно половину...
547 читали · 1 год назад
Булочки с яблоками
Душевные булочки из классического пышного дрожжевого теста с ароматной яблочной начинкой. С ними проблема только одна: как остановиться и не съесть все сразу. Так что пеките побольше и приглашайте гостей на чай 🤗 Тесто - - молоко 300 мл - 2 ст.ложки сахара - яйцо 1 шт. С1 - масло сливочное 40 гр. - масло растительное 1 ст.ложка - соль 1/2 ч.ложки - дрожжи живые 20 гр. или сухие 7 гр. - мука примерно 480 гр. + 2 ст.ложки Начинка - - яблоки 4 шт. средних - масло сливочное 20 гр. - сахар 80 гр. - молотый кардамон или корица (по желанию) 4 гр...
342 читали · 1 год назад
Нежные воздушные булочки с тыквой и яблоками
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Булочки получаются очень мягкие, воздушные, тесто сдобное и вкусное и сочная ароматная начинка с тыквой, яблоками и апельсиновой цедрой. Рецепт простой, рекомендую приготовить такие чудесные булочки к чаю. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Миндальная крошка для посыпки Приготовим начинку. Тыкву и яблоки очистить от кожуры, от семян и сердцевины, нарезать на мелкие кусочки...
Хлеб, как булочка к кофе: с нежным мякишем и ароматом яблочного пирога
Такой хлеб хочется нарезать толстыми ломтями, намазывать сливочным маслом, макать в кофе и думать о чём-то хорошем. У него воздушный мякиш, мягкая корочка, аромат корицы и яблок, который на пару часов превращает кухню в место, где время течёт медленнее, а чай кажется вкуснее обычного. Ну а если остались кусочки – на следующий день делаем французские тосты или подаём с сыром. Сочетание потрясающее! Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сразу включаем хлебопечку – она всё сделает. Нам надо всего лишь...
Дрожжевые булочки с яблоками на сыворотке Бананчики
Булочки "Бананчики" порадуют вас своим аппетитным внешним видом и замечательным вкусом. Тонкое и мягкое тесто, сочная начинка, выпечка сладкая, вкусная, нежная. Заодно есть куда использовать сыворотку, тесто тут делаем именно на сыворотке. Если вы хотите испечь сдобные булочки, обратите внимание на этот рецепт и попробуйте приготовить такие булочки тоже. Начинку можно делать разную, использовать густой джем, повидло, сухофрукты или орехи, каждый раз вы получите булочки с новым вкусом. Ингредиенты: Сыворотка - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт...
Яблоки, какао и финиковая паста. Делаем булочки более полезными
Выпечка, булочки, круассаны и маффины — как это все вкусно, но как вредно. Особенно сильно сладкая выпечка вредит печени, большое количество быстрых углеводов и рафинированных продуктов в рационе вызывает неалкогольную жировую болезнь печени. Но можно сделать булочки более полезными и минимизировать наносимый ими вред важному органу. Что бы врачи ни говорили о вреде выпечки для печени, к сожалению, мало кто готов отказаться от нее полностью, люди даже с трудом сокращают ее потребление. Однако изменение рецептуры привычной выпечки поможет найти компромисс...
Булочки из тыквенных семян, льняной муки и яблочного пюре
✔ Яблоки зеленые (для пюре) —2 средних яблока, примерно 200 г готового пюре; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Семена тыквы (очищенные, сырые) — 100 г; ✔ Мука льняная — 50 г; ✔ Семена чиа — 20 г; ✔ Сода питьевая —≈ 1 ч. л.; ✔ Соль — 6 г (разделить для сухих и жидких ингредиентов); ✔ Кумин (зира) молотый — 2 г (≈ ½ ч.л.). Размолоть семечки тыквы, льняного семени и семена чиа небольшими порциями. Просеять через сито полученную муку, крупные частицы, оставшиеся в сите, еще раз размолоть и просеять. Если перемолотые частицы крупные и идут в отсев, то добавить еще семян дополнительно в блендер...
2 месяца назад
Булочки синнабоны с яблоком
Сегодня у меня синнабоны, но не простые, а с начинкой из яблок. В каждом кусочке – гармония вкусов и текстур: воздушное тесто, сочная начинка, сладкая глазурь. Эти синнабоны – маленькое мгновение счастья, способное скрасить даже самый серый день...
2 месяца назад
Рецепт дня: нежные творожные булочки с яблоком и лимоном
Знаете, что получится, если соединить сочное яблоко, нежный творог и солнечную лимонную цедру? Настоящая поэзия в тесте! Эти булочки покоряют с первого кусочка — воздушные, с фруктовой свежестьостью и тонкой хрустящей корочкой. В основе — свежее яйцо, сахар (примерно 4 ст. л.), щепотка соли и немного ванилина. Всё это взбивается лёгкими движениями до однородного соединения, но не до пены. Затем добавляется 250 г творога — любого жирности — и 50 мл масла (растительного или растопленного сливочного)...