Добрый день, а не желаете ли вы попробовать самый «суровый» кофе в мире?
«Суровым» этот кофе называют не просто так, он для настоящих смельчаков и любителей экспериментов.
«Kopi Joss» - сладкий кофе, который подается с горящим древесным углем. Поэтому если вы перепробовали все рецепты приготовления кофе, но хочется чего-то нового и необычного, то все что вам нужно сделать - бросить в чашку кофе тлеющий уголь.
Этот рецепт сделал очень популярным хозяина небольшой кофейни в индонезийском городке Джокьякарта. Вряд ли где-то еще в мире есть кофейня, где вы сможете отведать кофе с раскаленным углем. А стоит он всего 30 центов.
Хоть и рецепт добрался до любителей загородного отдыха у костра Северной Америки, где его готовят по утрам, в меню кофеен он там так и не вошел.
Увидел свет рецепт в далеких 60-х годах 20 века. Говорят, что местный владелец кофейни, которого помнят только как господин Ман, часто, когда варил себе кофе на костре, кидал в него кусочек раскаленного угля, что бы избавиться от проблем с желудком. Напиток действительно помог ему, и с тех пор мистер Ман начал предлагать кофе с углем самым смелым посетителям кофейни.
Сегодня владельцем кофейни является Алекс, и он советует данный рецепт как хорошее средство от диареи, изжоги и тошноты.
Если вам понравилась статья, то подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями. А мы будем чаще вас радовать новыми публикациями)
