Цукини – это разновидность кабачка. Этот овощ очень разнообразен в употреблении. Его можно фаршировать, консервировать, резать в салаты, готовить из него овощную лапшу. Цукини несложно вырастить на своём огороде. А если придерживаться следующих семи пунктов, то урожай будет вкусным и обильным.
1. Не сажайте слишком много
Каждое растение обильно плодоносит. Если вы посадите слишком много цукини, то потом просто не сможете переработать полученный урожай. Имейте в виду, что от пары растений вы получите 12-20 плодов.
Не сажайте растения слишком близко друг к другу, делайте расстояние между ними около метра. Если вы сажаете семена сразу в открытый грунт, можете соорудить для них земляной холм. На каждый такой холм можно посадить 3-4 семечка довольно близко друг к другу, но тогда расстояние между холмами должно быть 1,5–2 метра.
2. Избегайте перекрёстного опыления с другими тыквенными
Не сажайте цукини рядом с огурцами, другими видами кабачков и тыквами. Они могут переопыляться друг с другом. В результате получится не цукини, а какой-то гибрид. В этом нет ничего ужасного, эти плоды будут съедобны, но вкус может оказаться не таким, как вы ожидаете. Поэтому разные виды тыквенных сажайте подальше друг от друга, чтобы минимизировать возможность появления гибридов.
3. Попробуйте кустовые сорта
Если на участке мало места, можно посадить кустовые сорта цукини и выращивать их в контейнере. Кустовые сорта можно высаживать и в открытый грунт. В этом случае делаются холмики с расстоянием около метра между ними. Расстояние такое же, как и для стелющихся сортов. Разница только в том, что кустовые сорта будут расти компактным кустом, а не стелиться по земле, занимая драгоценное место.
4. Подкармливайте цукини
Чтобы цукини хорошо росли, почва должна содержать много органических веществ. Поэтому подкормки компостом будут очень полезны. Когда растения достигнут высоты 8-10 см, их необходимо подкормить удобрением, содержащим много кальция. Иначе есть риск поражения цукини вершинной гнилью (заболевание, появляющиеся при недостатке кальция).
5. Обеспечьте цукини достаточно света и тепла
Цукини очень требовательны к свету. Для посадки выбирайте хорошо освещённые места. Растения не будут хорошо расти без прямого попадания на них солнечных лучей. Солнца только в одной половине дня также будет недостаточно.
Температурный режим тоже очень важен. Сажать цукини можно, когда воздух прогреется до 21 градуса, а почва как минимум до 15 градусов. Можно посадить цукини на рассаду, но они не очень хорошо переносят пересадку. Лучше сразу сажать семена в грядку, а место посадки укрыть от возможных похолоданий.
6. Укрывайте грядки соломой
Соломенная мульча - хороший способ сохранить цукини от загнивания при соприкосновении с землёй. Кроме того, солома выполняет роль утеплителя в холодные ночи.
7. Собирайте урожай вовремя
Не затягивайте со сбором урожая. Конечно, очень заманчиво посмотреть, насколько большим может вырасти цукини, но чем больше плод, тем хуже у него вкус. Самая оптимальная длина цукини для сбора – 15-30 сантиметров.
Читайте и другие статьи на канале.
Если Вам понравилась статья, не забывайте ставить «пальчик вверх» и подписываться! Ваше мнение очень важно для нас!
