Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных кексов, которые с миг разлетаются со стола: настолько они аппетитные.
Готовятся проще простого, ингредиентов понадобится не много. По своему желанию можете в начинку для разнообразия добавить еще какие-нибудь любимые ингредиенты помимо кураги. Вы с легкостью сможете порадовать своих домочадцев к чаепитию таким потрясающим лакомством. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 150 гр сливочного масла
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
- 180 гр сахарного песка
- 3 яйца
- 100 густого йогурта
- 200 гр творога
- 310 гр пшеничной муки
- 15 гр разрыхлителя
- 100 гр кураги
Начинаем процесс
- В первую очередь достаем заранее сливочное масло, чтобы к моменту приготовления оно было комнатной температуры. После чего растираем его с сахарным песком, ванилином и солью. Для этого процесса используем венчик.
- Затем, продолжая перемешивать, по одному вводим яйца, а следом — творог и йогурт.
- В результате у нас должна получиться гладкая и приятная смесь.
- Объединяем муку с разрыхлителем и сыпем все это в подготовленное тесто. Для этого процесса используем ложку.
- После чего нарезаем мелко курагу и отправляем ее в ту же емкость.
- Берем формочки для кексов и выкладываем в них тесто.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем в ней наши изделия 25-30 минут. Проверяем готовность сухой шпажкой.
- По истечении нужного времени достаем готовые кексы, вынимаем из формы и полностью остужаем в духовке. После чего посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Вам еще могут понравиться восхитительные шоколадные кексы с жидкой начинкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
