ИНГРЕДИЕНТЫ
10 картофелин
500-600 г. филе белой рыбы
4-5 помидор
6-7 листиков зеленого салата
1 лимон
200 г. крабового мяса
Соль по вкусу
Несколько маслин для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу и картофель " в мундире" отвариваем в подсоленной воде и остужаем. На тарелку выкладываем листья салата,сверху очищенный и порезанный кубиками картофель,нарезанные дольками помидоры,"порванная" руками рыба. Все это поливаем соком половины лимона. Сверху посыпаем порезанным соломкой крабовое мясо, украшаем дольками лимона и маслинами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
