Позвольте предложить вам рецепт, заслуживающий внимания.
Внесите нотку шарма, разнообразьте меню и вы удивитесь своему кулинарному
умению. Готовить быстро, красиво и вкусно !
Попробуйте приготовить ужин по предлагаемому рецепту, это займет 40 минут!
По времени затраченного на приготовление, вы приятно будете
удивлены. А кулинарный шедевр в вашем исполнении поразит!
НАЧНЕМ
Нам понадобится:
- Куриные грудки (филе)-1,5 кг.
- Помидоры -3 шт.
-Перец сладкий-1 шт.
-Чеснок- 6 зубчиков
-Сыр -250 гр.
-мука -1 стакан
-Майонез -7ст. л.
-Горчица -2 ч.л.
-Зелень свежая ( укроп; петрушка; зеленый лук)
-Соль- по вкусу
-Перец черный молотый -по вкусу
-Масло растительное- для жарки
Переходим к готовке.
-Куриные грудки разделываем на порционные кусочки -1,5 см
-Каждый кусочек посолим, поперчим, посыпем приправой с двух сторон
-и слегка отобъем кулинарным молоточком, чтобы все специи пропитали филе
-и приправа хорошенько вошла в мясо.
-Отбитые кусочки филе обваливаем в муке с двух сторон.
-Ставим сковороду ( побольше, если есть), разогреваем доливаем масла
и обжариваем кусочки до светло-золотистого цвета.
Пока грудки жарятся, включаем духовку для прогрева на 200 градусов
Занимаемся приготовлением овощной "шубы"
Берем миску для овощей.
-Помидоры режем мелкими кубиками.
-Перец очищаем от зерен белой пленки и так же режем мелкими кубиками
-Зелень рубим ножом по мельче.
-В подготовленные овощи с зеленью, выдавим чеснок.
-Добавим половину тертого сыра.
-Посолим, поперчим по вкусу.
-Добавим майонез и горчицу. Все тщательно перемешаем.
Куриное филе, на сковородке уже готово.
-Берем противень, застилаем листом пергамента и выкладываем кусочки филе.
-Сверху каждого кусочка филе распределяем овощную " шубу."
-Обильно посыпаем тертым сыром каждый кусочек.
-Ставим в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
За это время сыр расплавится и подрумянится, а овощи запекутся.
Это блюдо станет востребованным вашей семьей и займет почетное место в вашем рационе.
Ну вот, все и готово ! Приятного аппетита !
Если вам понравился рецепт и вы бы хотели чаще
пользоваться моими предложениями о вкусной и
полезной пище,рецептами, находить быстро
именно то, что вам хотелось бы узнать,
пройдите по ссылке:
zen.yandex.ru/id/5aa3c26577d0e63329b9eaf3
и вы попадете на мой канал с большим выбором
вкусных блюд.
