Приветствую, друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом одной смородиновой наливки, которую я очень люблю сам и любят все мои друзья, а особенно их жёны. Наливка эта хороша тем, что её можно употреблять как отдельный напиток, а также добавлять в чай или использовать в кондитерском деле.
Нам понадобятся:
1.Чёрная смородина - 1кг
2.Желательно несколько листочков этой же смородины.
3.Спирт медицинский - 0,5 литра
4.Вода - 250мл.
Начните с того, что засыплете смородину в банку и разминаете до состояния этакой кашицы, затем кладёте туда листки, добавляете воду и спирт.Не забудьте хорошенько всё перемешать. Дальше необходимо оставить наливку в тёмном месте настаиваться в течение месяца. По прошествии этого времени, наливку необходимо профильтровать через два слоя марли, затем отжать и профильтровать ещё раз через один слой. После этого добавляете 200гр сахару и оставляете ещё на 3 дня периодически помешивая. Самое главное это следить чтобы растворился весь сахар.
Ну вот и всё, наливка готова к употреблению!
Доброго вам здравия, и помните, что всё хорошо в меру.
Друзья, если вам понравилось, поставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и интересные факты об алкоголе!
Также советую обратить внимание на эти статьи:
ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОЙ УКРАИНСКОЙ ХРЕНОВУХИ
