Братвурст. Вкусные немецкие колбаски к пиву!
Здравствуйте, друзья мои. Сегодня я снова хочу пройтиь по закускам. на этот раз мы с вами рассмотрим рецепт приготовления колбасок Братвурст. Это поразительно вкусные немецкие колбаски, идеальная закуска к пиву. Итак, нам понадобится: 1.Свиная лопатка - 700гр 2.Жирная говядина - 450гр 3.Свиное сало - 200гр 4.Тмин, майоран - по 1-й чайной ложке. 5.Перец чили, белый перец - по 2 чайных ложки. 6.Чеснок - 4 зубчика 7.Соль - 1 столовая ложка. 8.Имбирь - четверть чайной ложки 9.Мускатный орех, душистый перец по половине чайной ложки...