Салат из печеной тыквы.
Ломтик тыквы нарежьте на не большие кусочки и запеките в духовке. Смешайте с
горсткой поджаренных тыквенных семечек и заправьте соком лимона и 1 ч. ложкой растительного масла.
Суп-пюре с тыквой
Нарежьте 300 г тыквы, морковку, картофелину, луковицу, добавьте две чайные ложки корня имбиря и варите 35 мин. в подсоленной воде. За 2 мин. до окончания варки добавьте 1 измельченный зубчик чеснока, а затем взбейте всё миксером.
Тыква с розмарином
Нарежьте тыкву ломтиками, уложите в форму смазанную растительным маслом, посолите. Переложите дольки раздавленным чесноком и веточками розмарина, с брызните маслом и запекайте в духовке 1 час.
Не забываем подписываться на канал...
