К вегетарианству и веганству люди приходят по-разному. Кто-то бросает себе вызов, кому-то жалко животных, а кому-то неприятен вкус мяса.
— На YouTube меня заинтересовал канал одного влогера, который своими логичными рассуждениями ломает привычные стереотипы и открывает людям глаза на манипуляции и обманы, к которым прибегает система, чтобы добиться от человека нужного ей поведения, ― рассказывает Ксения Мерцалова. ― Затронул он и вопросы питания, которые меня очень заинтересовали. Это было моим развлечением, никаких радикальных изменений я не хотела и не планировала. Но в глубине души к питанию я стала относиться по-другому и в какой-то момент решила бросить себе вызов.
Ольга Особа просто не любит мясо. «Мне странно и неприятно сначала видеть кусок чьей-то плоти с кровью и хрящами, а потом её употреблять в пищу. В Интернете, да и в жизни достаточно много напоминаний о человеческой жестокости, так если я могу хоть как-то повлиять на это, почему бы не начать?» ― размышляет она.
С детства мясные продукты не нравились и Александре Якимовой. «Я люблю животных, и мне всегда казалось странным употреблять их в пищу. Отказывалась от мяса, птицы, рыбы постепенно, ― поясняет она. ― В 14 лет полностью отказалась от употребления мясной пищи. Никаких трудностей в связи с этим не испытывала».
— Как- то во «Вконтакте» у одного из друзей наткнулась на группу «Первый вегетарианский». Посмотрела рецепты, удивилась, как много новых идей можно найти без мяса и рыбы. Зашла в обсуждение, в котором люди делились тем, как стали вегетарианцами, ― вспоминает Екатерина Грановская. ― Сначала это мне показалось стандартными криками типа «мы в ответе за тех, кого приручили». Но я решила докопаться до сути, зашла на сайт одного мясокомбината и прочитала о технологии убоя. Там был описан весь процесс, и у меня что-то переклинило. Все выглядело так, как будто это не коровы и свиньи, а просто биомасса, твари дрожащие, пригодные только для того, чтобы их скручивали в колбасу. Я вспомнила, какие у коров глаза (летом в детстве жила в деревне) и решила, что не хочу быть частью этого.
Полный текст: http://www.taday.ru/text/2220018.html
