Сыр натираю на мелкой терке. Добавляю 3 яйца, перемешиваю. Всыпаю муку, замешиваю тесто. Тесто убираю в холодильник на 40 минут.
Отщипываю тесто и катаю шарики с грецкий орех. Обваливаю в панировке.
Выпекаю 35-40 минут в духовке (180 гр).
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)