Водка Особая всегда была в почете. Ее всегда заказывала элита для своих посиделок.
Сегодня мы разберем из чего же состоит этот напиток.
Вот рецептура по заводской технологии.
глюкоза
мед
лимонная кислота
пищевая сода
ароматный спирт из померанцевых корок
ароматный спирт из апельсиновых корок
сортировка
В заводских условиях эту водку делают из специально подготовленной сортировки, и потом добавляют остальные ингредиенты. Дают отдохнуть напитку несколько дней, и после этого фильтруют и разливают в бутылки.
В домашних же условиях мы тоже можем повторить этот рецепт.
Вот что нам понадобится:
сортировка 40% 1 л
глюкоза 1 ч.ложка
мед 1 ч.ложка
лимонная кислота 1/8 ч.ложки
пищевая сода 1/4 ч.ложки
ароматный спирт из апельсиновых корок 100 мл
Все ингредиенты смешать и дать настояться неделю. После этого отфильтровать и разлить по бутылкам.
Для тех, кто хочет посмотреть как сделать водку Особая в видеоформате, смотрите здесь
А здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress http://ali.pub/2vs0jx
