Что помогает экономить? Я провел исследование на предмет сколько мне нужно денег в месяц на еду и вот что получилось.
Кстати:
Стоимость условного минимального набора продуктов питания снова растёт Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания. Если в октябре 2017 года она составляла 3 715 рублей, то в мае 2018-го находится уже на уровне 3 970 рублей.
Кстати, начало исследования имеет свое начало в конце 80 годах прошлого столетия.
Изображение из сети интернет и в свободном доступе
Я тогда работал много, деньги были, но в магазинах купить было нечего. а на рынке было много всего.
Мы с женой начали покупать на рынке мясо и сметану и оказалось, что в итоге, их покупать выгоднее чем брать магазинское.
В сентябре 2018 г. начал эксперимент. Отказался от субпродуктов: колбасы, сосисок, спредов и проч. Консервы тоже.
Итого получилось: если браться мясо (не кости) с рынка, там же брать овощи, то получается выгоднее чем брать тушенку по (100р). У нас в Иркутской области продают Улан-Удэнскую говяжью тушенку высшего сорта по 150 р (кстати и монгольская по той же цене), так вот -это натуральное мясо. Хотя и дорого.
Мясо брал свинину - грудинку по 250 р - 5 кг. на месяц. Засолил 1 кг сала.
= 1250 р
Разделал грудинку на пайки по 250 грамм - получилось 14 паек
Купил грудку куриную по 220 р за кг - 4 кг. Разделал на 10 паек
=900 р
Купил примерно 16 кг картошки по 15 р примерно на 250 р
Горох и фасоль + Макарошки "все по одной цене" в итоге на 1000 р
Овощи и фрукты на 1000 р. Чай, кофе и сахар, специи, мука, лапша и прочее = 600 р. Хлеб на месяц за 400 р.
Крупы: рис, гречка, пшено, геркулес примерно на 400 р.
Рыба на 1000 р. Брал селедку плюс минтай.
Непонятные продукты (что то покупал ситуативно) плюс перекусы у меня получились в 1000 р
итого: 6800. Т е примерно в 7000 р
С учетом того, что готовлю себе сам завтрак: геркулес + отварная грудка и чай. Кусок хлеба с салом.
Перекусы это кусок хлеба с куриной грудкой и овощи - сэндвичи
Обед только первое либо только второе. Плюс кусок хлеба с салом.
Ужин: каша с мясом плюс овощи, плюс сало.
Мне 53 года. Живу один. На еде экономить не получается.
транспорт на работу 1000 р
Алименты 6000 р
Прочее 2000 р
Итого: 16.000 рублей. Это, я полагаю, самый минимум, чтобы жить, но без накоплений.
Я зарабатываю по разному, но в пределах 20-25.000 р
Раньше, не экономя, я все деньги тратил на столовки и перекусы. Как только начал осознанно подходить к тратам на питание, то высвободилось примерно 5000 рублей.
Т е я сэкономил. Так вот, сентябрьский опыт я повторил в октябре и в ноябре. Итоговая экономия - примерно 18.000 рублей.
Обратил внимание как много денег уходит на покупку колбас и сосисок. Покупать мясо - дешевле. Хорошую сметану, с рынка, много не съешь. Магазинская улетает мигом.
Так, что примерно прикиньте чтобы вы хотели есть (меню на месяц) и сколько это будет стоить если разбить по порциям.
Итак:
Помогает экономить:
Покупка продуктов на оптовках и сразу много.
Покупать натуральное и на рынке. Сморите что из чего сделано. И сколько "завешано в граммах".
Не покупать мясопродукты
Дисконты, скидки, карты магазинов
Смотрите просрочку и сделайте аудит магазинов на предмет цен
-----
Как то так...
У вас как получается экономить на продуктах?
