Сахар - это враг номер 1 для тех, кто хочет похудеть. Его можно с успехом заменить вкусными альтернативами без какой-либо разницы в вкусе.
Встречайте 5 сладких заменителей сахара, которые можно употреблять даже во время диеты.
1. Сироп глюкозно-фруктозный из фруктов
Не путайте этот сироп с совершенно другим, с глюкозно-фруктозовым сиропом из кукурузного крахмала.
Сироп из фруктов тоже сладкий, но имеет низкий гликемический индекс, поэтому вы его можете употреблять не опасаясь лишних килокалорий. Он производится непосредственно из фруктов, таких как яблоки, инжир и виноград, поэтому вы получаете дополнительные ценные витамины.
2. Кленовый сироп
Он сделан из кленового ствола. Он имеет густую консистенцию и золотой цвет. Он содержит марганец, фосфор и цинк. Возможно, вы часто ассоциируете его с американским дополнением к блинам или вафлям, но но им можно подсластить сухие затравки, овсянку, творог или чай.
Он содержит меньше калорий, чем сахар и мед, без консервантов. Минусы? К сожалению, он имеет высокий гликемический индекс, поэтому лучше его употреблять в ограниченном количестве.
3. Ксилит (березовый сахар)
Он получен в основном из березы. Его вкус и консистенцию почти нельзя отличить от рафинированного сахара , но он превосходит во много раз сахар.
Он содержит меньше калорий и низкий гликемический индекс, поэтому рекомендуется диабетикам. Он бактерицидный, противокариесный и поддерживает иммунитет. Он лучше всего подходит для домашних хлебобулочных изделий.
К сожалению, ксилит имеет свои минусы. Слишком большое количество ксилита может плохо повлиять на пищеварительную систему, вызывая, например, вздутие живота. Вы можете позволить себе не более трех чайных ложек в день.
4. Мед
Он более калориен, но он содержит много полезных витаминов и микроэлементов (включая кальций, железо, фосфор).
В зависимости от вида меда рекомендуется от простуды, гипертонии и для иммунитета.
5. Сушеные фрукты
Сушенные фрукты содержат натуральный сахар, который подсластит любой десерт. Во всяком случае, после приема пищи вы можете скушать немного инжира, изюма или кураги вместо сладких конфет или десерта.
Сушеные абрикосы, финики, сливы и яблоки содержат гораздо больше клетчатки, чем свежие.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!
