Горбуша в духовке: сочность и аромат копчености придает необычный соус
Горбушу решила запечь в духовке под необычным соусом. Запеченная под таким соусом рыба получилась очень вкусная, сочная, с приятной ноткой копчености. Время приготовления: чуть больше 1 часа. Моем, чистим, слегка надрезаем горбушу и выкладываем ее в емкость для запекания. Делаем соус, в котором будет запекаться горбуша. Для этого берем масло от шпрот и сметану. Все соединяем и добавляем соевый соус. Хорошо все перемешиваем и выливаем соус на рыбу. Кладем порезанный лук и специи...