Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Спасибо вам за поддержку. Не забывайте ставить лайки, если вам понравится моя статья. Сегодня я хочу поговорить о борще. У вас бывало такое, что иногда приготовленный борщ кажется не таким вкусным, хотя, кажется, что делал как и всегда? Не знаю в чем причина, но это иногда случается. Как это исправить меня научила моя теща. И я в этом лично убедился. Мне кажется, что даже самый невкусный борщ с этой добавкой станет вполне съедобным и даже вкусным. А если у вас борщ получился отличный, то и в этом случае попробуйте сделать так, как я расскажу. Для этого нужно будет всего- навсего кусочек свиного сала и свежий чеснок.
Я беру соленое сало, но можно брать и свежее. Взял граммов сто сала без шкурки и три зубчика чеснока.
Дважды перекрутил это на мясорубке, хотя можно и мелко растолочь в ступке.
Я не добавляю получившуюся смесь в кастрюлю, потому что у меня маленькая дочь и она такое не любит. Я добавляю чайную ложку полученной заправки прямо в тарелку с горячим борщом.
Заправка полностью растворяется, но оставляет такой вкус и аромат, что хочется попросить добавки.
Готовьте борщ по своему рецепту и попробуйте сделать по моему. Мне кажется, это стоит попробовать, возможно вам понравится. Приятного аппетита. Если понравилась статья, не забывайте поставить лайк. Подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.
