Ингредиенты:
Мука овсяная: 60 г.
Мука кукурузная: 80 г.
Мука цельнозерновая пшеничная: 60 г.
Яичный белок: 2 шт.
Кефир 1%: 200 мл.
Творог мягкий 0%: 80 г.
Мармелад натуральный для выпечки: 100 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Стевия: по вкусу
Рецепт полезного кекса с мармеладом:
Смешать кефир, мягкий творог и два белка. Добавить соду и разрыхлитель. Перемешать и оставить на 5 минут. Затем всыпать муку и стевию.
Мармелад порезать мелкими кусочками и добавить в тесто. Перемешать.
Форму смазать оливковым маслом, вылить в нее тесто и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 40 минут.
Готовый текст остудить.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 181 ккал. 7 г. 1 г. 37 г.
