Сливочный кекс

Тыква прекрасно сочетается с цитрусовыми. Зная об этом, придумала рецепт нежных кексиков 🤗 - яйца крупные 2 шт. - сахар 100 гр. - соль на кончике ножа - масло растительное 100 гр. - мука в/с 180 гр. - разрыхлитель 1 ч.ложка - тыква сырая 100 гр. - лимонная цедра 1 лимона Для помадки: - сок 1 лимона - масло сливочное 25 гр. - сахар 25 гр. - крахмал 1 ч.ложка Из лимона выжимаем сок. Отмеряем необходимые для помадки 40 гр. Оставшийся сок выливаем в тесто и снова его перемешиваем. 🔥 Разогреваем...

Ингредиенты: Готовим: 1. Сливочное масло (250 гр.) взбить с сахаром (50 гр.) до консистенции крема. 2. В отдельной емкости взбиваем яйца, соль и ванильный сахар. 3. Добавляем сахар (200 гр.) и взбиваем до бела. 4. Добавляем взбитое с сахаром сливочное масло. 5. Добавляем молоко (100 мл) и перемешиваем. 6. Всыпаем порциями муку (350 гр.). Тесто должно получиться, как густой крем. 7. Делим тесто на равные части. 8. В одну часть всыпаем какао-порошок (10 гр.) и перемешиваем до однородности. 9. В другую часть всыпаем муку (10 гр...

Этот десерт настоящая находка для вегетарианцев, так для его приготовления не нужны яйца, сливочное масло и молоко. Только продукты растительного происхождения. Список продуктов: Как приготовить: Муку и какао просеять в миску, добавить сахарный песок, ванилин, соль, разрыхлитель и перемешать сухую смесь. Затем влить растительное масло, сок лимона и воду, миксером замесить тесто. Силиконовую форму для кекса смазать растительным маслом и перелить в нее тесто, распределить равномерно и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут и проверить готовность деревянной зубочисткой...

🥐 Тот случай когда кулич съедят до последней крошки 👌 Воздушный, нежный сливочный кулич. Его мякиш похож на тоненькое кружево, в меру сладкий, при этом не пресный. Опара: 250 г. теплых сливок 20% 30 г. (2 ст.л.) сахара 170 г. муки 29 г. свежих дрожжей Тесто: вся опара 550 г. муки (у меня Манитоба) 221 г. (~4 шт.яйцо С0) 1 желток 215 г. сахара 100 г. сливочного масла щепотка соли 250 г. сухофруктов около сок апельсина для замачивания сухофруктов цедра 1 лимона или апельсина Теплые сливки (температура не выше 30-35℃) смешайте с дрожжами и сахаром, дрожжи должны полностью раствориться...

Творожные кексовые куличи с богатым внутренним содержанием и сливочным вкусом. Влажные, ароматные, не крошатся, а несут в себе удовольствие с первого укуса. Далее будут украшены зефирным декором (ещё в разработке). К заказу будут 11 см и 13 см #зефирныекомпозиции #зефирцветымосква #зефирныебукетымосква #зефирныецветымосква #подарокзефирбутово Страничка в ВК vk...

👋 Хотите быструю домашнюю выпечку к чаю, а сливочного масла под рукой нет? Этот кекс — ваш спаситель! Готовится из простых ингредиентов, поднимается как по волшебству, а вкус — нежный, воздушный и слегка ванильный. Всего 75 минут — и на вашем столе будет ароматный кекс, который украсит любое чаепитие. Рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит время и любит домашнюю выпечку. Почему стоит приготовить этот кекс? Примечание: если есть сливочное масло, можно заменить растительное (см. шаг 7). На всё блюдо: На 1 порцию (≈150 г): Расчёт приблизительный, зависит от точных весов и марки продуктов...

Когда за окном снег и мороз, так хочется тепла, уюта и аромата цитрусовых. Представляем вашему вниманию простой и быстрый рецепт, который наполнит ваш дом волшебством – песочные кексы на сливочном масле с сочной мандариновой начинкой. Всего 40 минут, никаких сложных приспособлений, и вот у вас на столе хрустящие снаружи, невероятно нежные внутри кексы с яркой, кисло-сладкой "начинкой-сюрпризом". Идеально для создания новогодней атмосферы или для душевного чаепития в кругу семьи! А знаете что самое...

Сливочное масло против растительного масла — оба варианта делают кексы вкусными, но разница в текстуре и вкусе!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом изысканного шоколадного кекса. Его вкус меня покорил! Кекс невероятно нежный, воздушный и невероятно вкусный. Творожный сливочный сыр придаёт ему особую текстуру, делая кекс похожим на десерт с кремом внутри. Вишня идеально дополняет шоколадное тесто, добавляя приятную кислинку. Этот кекс готовится просто и быстро, но получается пышным, большим и невероятно лёгким...

Ингредиенты для теста (форма ~1,5 л): 150 г сливочного масла 82,5% 125 г сахара 5 г ванильного сахара 3 яйца С1 150 г сметаны 15% 260 г пшеничной муки в/с 10 г разрыхлителя цедра 1 лимона 25 г лимонного сока 40 г мака Приготовление: Все продукты должны быть комнатой температуры. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу. Далее добавляем сметану и мак, снова перемешиваем массу до однородности. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к основной массе...

Этот кекс порадует не только любителей выпечки с маком, но и любителей выпечки с цитрусовым ароматом. В тесто и в начинку мы будем добавлять лимонную цедру, а в тесто еще и лимонный сок. Кекс готовится очень просто и из доступных продуктов. Как всегда, заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое и дело шло быстрее. Получается кекс невероятно нежный, сладкий, воздушный и вкусный. Аромат стоит великолепный уже во время выпечки. Тесто: Масло сливочное - 130 г. Разрыхлитель - 1 ч...