4769 читали · 1 год назад
«Реанимация» вареной сгущенки, если она засахарилась (авторский метод)
Довольно часто встречается ситуация, когда открывая банку «варенки» и пробуя ее на вкус, вы обнаруживаете во рту хрустящие частицы. Это лактоза (молочный сахар). Она не имеет, фактически, вкуса, в воде не растворяется. Производители ее появление объясняют неправильным режимом хранения, якобы лактоза кристаллизируется при низких температурах. Но нарушение технологии производства тоже вносит свой вклад в появление в сгущенном молоке  этих кристаллов. Срок годности вроде еще не вышел, и выбросить банку жалко...
3 месяца назад
Конфеты из вареной сгущенки и орехов
Сочетание варёной сгущенки, хрустящих кукурузных хлопьев и ароматных грецких орехов придаёт конфетам насыщенный вкус. Десерт не требует выпечки и готовится очень быстро, делая его идеальным вариантом для спонтанного угощения или семейного вечера. Данный десерт готовится быстро и потребует минимального набора ингредиентов, при этом порадует богатым вкусом...