Доставка еды стала настолько привычной, что многие из нас уже не представляют, как провести вечер с друзьями, не заказав что-то в любимом ресторане. Это удобно (из мобильного приложения или с сайта сделать заказ можно за несколько минут, попутно и оплатив онлайн), вкусно и быстро, плюс – место выбираете вы сами. Дом, дача, коттедж или пикник у реки – курьеры привезут еду из любимого ресторана куда нужно.
Поэтому интересно узнать, а какую еду чаще всего заказывают покупатели? Что им нравится и почему?
«Сыроварня» изучила предпочтения тех, кто делает заказы на сайте ресторана и составила топ самых популярных блюд в доставке.
Салат с малиной и рикоттой. Еще немного — и малина исчезнет с рынков, останется только в супермаркетах. А это, согласитесь, большая разница. Так что заказывайте скорее, чтобы попробовать удивительное сочетание свежей малины, сыра рикотта, жареного миндаля, шпината и рукколы. Очень вкусно, очень полезно, очень по-летнему!
Брускетты с лососем, окороком и крабом. Смотришь на великолепие того, что мы кладем на правильно поджаренный хрустящий хлеб и понимаешь, что если в мире и есть идеальное сочетание вкусов, то это оно. Если бы бутерброды где-то короновали (мало ли странностей в нашем мире), этот точно был бы королем всех брускетт. Аве!
Свиные рёбра. Лучший вариант, когда гости и друзья говорят: «А давайте закажем что-нибудь на всех?». Томленые так долго, что мясо само отходит от костей, они делают дружескую трапезу не только очень вкусной, но и очень компанейской, позволяя есть из одного блюда и делить самое аппетитное ребрышко
Паппарделле со шпинатом и креветками. Большие паппарделле любезно позволяют разместиться на себе большому количеству любого соуса, который полностью укутывает широкую пластинку пасты своим вкусом и ароматом. Добавляем туда шпинат и креветки, много сыра и чуточку специй, и вот вы, незаметно, начинаете жалеть, что не заказали двойную порцию.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом. Казалось бы, чего сложного? Вот спелые томаты, вот вкусные огурчики и редиска, нарезанные и щедро заправленные сметаной. Понятный и привычный салат. А ешь его и словно бы оказываешься в своем детстве, когда мама или бабушка накладывали его в тарелку большой ложкой. Домашний – это не про место. Домашний – это про самые теплые воспоминания.
Фокачча с бураттой и томатами. Мешочек нежнейшей буратты венчает великолепное зрелище: поджаристое тесто и много-много спелых узбекских помидоров с листьями базилика. Остается лишь разрезать сыр и, используя лепешку как тарелку, наслаждаться лучшим сочетанием вкуса в мире – сливочного буратты и томатов.
Пицца с мортаделлой и страчателлой. Легендарная. Горячая. Хрустящая. Вкусная. Сырная. Можно бесконечно придумывать эпитеты пицце из дровяной печи в «Сыроварне», и все они будут по делу. Хит – эта пицца со нежной сливочной страчателлой, слайсами ароматной колбасы мортаделла, рукколой и свежим оливковым маслом. Много. Вкусно. Сытно. Вот, снова эпитеты пошли
Спагетти Болоньезе. Это база. Это классика. Это то, что нужно брать, когда не знаешь, что взять. Приготовленная по классическому итальянскому рецепту, с натуральным рубленным мясом и горой сыра пармезан, «Болоньезе» за три секунды объясняет, почему во всем мире так любят пасту. Потому что это невероятно вкусно.
Сырники из рикотты со сметаной и вареньем. Сырники из…сыра! Да-да, пора было полностью соответствовать названию любимого всеми блюда, тем более что рикотта идеально для этого подходит. Каждый сырник получается невероятно нежным, почти воздушным, при этом оставаясь таким же вкусным и питательным, как и его чисто творожный собрат. Добавляем сметану и варенье, и идеальный завтрак готов! И обед. И ужин, если хотите.
Салат со страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината. Тонкие нежные нити страчателлы объединяют эту разношерстную компанию из продуктов, каждый из которых вкусен, полезен и прекрасен сам по себе. Так в одной тарелке салата может получиться сразу несколько вариантов вкуса.
Котлеты из индейки с картофельным пюре. Если надоели суши, роллы, пиццы, пасты и прочие «Цезари», а хочется чего-то привычного и понятно-вкусного, то надо брать эти котлетки с пюре. Одна проблема – если заказать только одну порцию, можно не наесться: каждый человек рядом будет хотеть попробовать кусочек котлеты или ложечку пюре. Имейте в виду!
Наполеон. Мы часто шутим, что кладем столько домашнего сливочного крема на нежные коржи торта для того, чтобы те не улетели куда-то вверх – настолько воздушными они получились. С другой стороны, их воздушность поморгает гостям: многие из них летают от наслаждения после того, как попробуют наш «Наполеон».
