Пицца с грушей, кедровыми орехами и горгонзолой для гурманов
Родина пиццы - Неаполь, а знаете ли вы, чио в Италии примерно 245 солнечных дней в году, может поэтому итальянцы такие жизнерадостные? Но сегодня я хочу поделиться рецептом необычной пиццы, один аромат которой способен пробудить аппетит даже у самого искушённого гурмана. Итак, вам понадобится: Тесто мука - 350 гр сухие дрожжи - 4 гр стакан воды (200 мл) Оливковое масло - 4 ст. ложки Соль - 1/2 чайной ложки Для начинки горгонзола - 200 гр моцарелла - 200 гр груши - 2 штуки кедровые орехи - 50...