С наступлением холодов многим хочется найти способ согреться, и алкогольные напитки с подогревом – отличный выбор для уютных зимних вечеров. Глинтвейн – безусловный лидер в этой категории, но есть множество альтернативных согревающих коктейлей и напитков, которые стоит попробовать. В этой статье рассмотрим самые популярные из них.
1. Грог
Грог – это горячий напиток на основе рома, разбавленного водой с добавлением сахара, специй и лимона. История грога уходит в эпоху мореплавателей, которые использовали его как средство борьбы с холодом и авитаминозом. Сегодня рецептура стала разнообразнее: часто добавляют мёд, корицу или даже фруктовые соки.
2. Пунш
Традиционный пунш готовится из пяти ингредиентов: алкоголя, сахара, воды, лимона и чая. Классический рецепт предполагает использование рома или бренди, но есть вариации с вином или даже ликерами. Пунш можно приготовить как в горячем, так и в холодном варианте, но зимой согревающий эффект горячего пунша особенно ценится.
3. Хот-Тодди
Этот напиток имеет шотландское происхождение и представляет собой сочетание виски, горячей воды, мёда, лимонного сока и специй. Хот-Тодди часто используется в качестве средства для профилактики простуды, благодаря своим согревающим и расслабляющим свойствам.
4. Сбитень
Сбитень – традиционный русский напиток, который готовится из воды, мёда, специй и трав. Сегодня в сбитень добавляют алкоголь – чаще всего водку или коньяк. Этот напиток не только согревает, но и является отличным средством для укрепления иммунитета.
5. Глинтвейн на белом вине
Хотя глинтвейн традиционно ассоциируется с красным вином, вариант на основе белого вина – это достойная альтернатива. С добавлением цитрусовых, имбиря, корицы и меда такой напиток получается более лёгким, но не менее согревающим.
6. Айриш Кофе
Ирландский кофе – это сочетание крепкого чёрного кофе, ирландского виски, сахара и взбитых сливок. Этот напиток особенно популярен в зимний период, так как идеально сочетает в себе бодрящий кофе и согревающий алкоголь.
7. Яблочный сидр с ромом
Горячий яблочный сидр – традиционный зимний напиток в Северной Америке. Для усиления согревающего эффекта его часто дополняют ромом, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Результат – ароматный, насыщенный и согревающий коктейль.
8. Чай с коньяком или ромом
Простой, но эффективный способ согреться зимой – это добавить немного коньяка или рома в горячий чай. Чёрный чай отлично сочетается с коньяком, а зелёный или травяной – с ромом. Лимон и мёд добавляют напитку яркости и полезных свойств.
9. Крюшон
Горячий крюшон – менее известная альтернатива пуншу. В основе – красное вино, шампанское, сахар, фрукты и ликёр. Для согревающего эффекта его подогревают и добавляют специи.
10. Бейлиз с горячим шоколадом
Кремовые ликёры, такие как Baileys, идеально сочетаются с горячим шоколадом. Такой напиток сладкий, насыщенный и уютный, прекрасно подходит для холодных зимних вечеров.
Зима – время экспериментов с горячими алкогольными напитками. Помимо глинтвейна, существует множество других вариантов, которые порадуют вас своим вкусом, ароматом и согревающим эффектом. Выбирайте то, что вам по душе, и наслаждайтесь теплом даже в самые холодные дни!
Со вкусом от «ВкусноКуб»!
Минздрав предупреждает: употребление алкоголя вредит вашему здоровью.