Сосиска в тесте

Приветствую всех любителей домашней выпечки и простых, но невероятно вкусных рецептов на канале "Яйцо Ашот"! Сегодня мы приготовим блюдо, которое станет палочкой-выручалочкой для любого случая: сосиски, запеченные в хрустящем слоеном тесте с тающей сырной начинкой. Это идеальное решение, когда нужно быстро и сытно накормить семью, приготовить угощение для внезапных гостей или просто порадовать себя аппетитным перекусом. Сочетание нежной сосиски, расплавленного сыра и золотистого, воздушного теста – это настоящая классика, которая никого не оставит равнодушным...

Сосиски в тесте любимы всеми и в любом возрасте! Сегодня поделюсь с вами самым удачным и простым рецептом дрожжевого теста, которое остаётся мягким, воздушным и не черствеет на протяжении всего времени, пока вы их не съедите! По этому рецепту сосиски в тесте получатся у каждого, без исключения! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 120 мл тёплого молока, добавляем 5 г сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара (берём его из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком и всыпаем несколько ложек просеянной муки...

«Сосиска в тесте» - одно только название вызывает слюноотделение и желание поесть. А на ум приходят школьные, заводские и иные столовые. Вроде бы, ничего особенного, сосиска, завернутая в дрожжевое тесто, но как же вкусно! А хоть кто-то задумывался: кто придумал этот кулинарный шедевр? Первый раз сосиску в тесте приготовили в Германии. И это неудивительно, ведь Германия- родина сосисок, которые были популярными, особенно у студентов и рабочих. Но был один минус, изначально их подавали сырыми. А это быстро приедается, да не всегда вкусно...

Поделюсь находками с ВБ за последние дни. Эти товары понравились мне, и надеюсь, будут полезны вам. Находки (как всегда) я оставлю в конце публикации. Посмотрите, кому интересно, возможно, что-то вас заинтересует. А сейчас приготовим сосиски в тесте — это просто как идея. Вы любите сосиски в тесте? Я — очень. Покажу, какое дрожжевое тесто чаще всего для них готовлю — очень вкусное. Полный список ингредиентов оставлю ниже. Способ приготовления: В тёплое молоко добавляю сахар и дрожжи, отставляю в сторону...

Здравствуйте, дорогие читатели! На этот раз делюсь рецептом сосисок в дрожжевом тесте. И да — я сама не очень люблю долго возиться с тестом, особенно дрожжевым. Сложные схемы замеса, многоэтапные процессы, ожидание подъёма… Это явно не про меня 😅 Поэтому я давно перешла на вариант для лентяек 😉 Просто смешиваю все ингредиенты в миске — и сразу замешиваю тесто. Никаких лишних движений. Всё просто и быстро. Если вы до сих пор боитесь браться за дрожжевую выпечку — попробуйте именно этот рецепт. Уверяю, тут нет ничего сложного...

Вот такое простое и знакомое всем из детства блюдо будем сегодня готовить. Готовим опару: Кефир-175 миллилитров, нагретый до температуры 38-40°C. Высыпаю дрожжи сухие - 5 грамм (если свежие - 15 грамм) Не смотря на то, что выпечка будет не сладкая, всё равно кладу сахара - 2 чайные ложки Всё перемешиваю. Это и есть опара, нужно дать ей постоять в тёплом месте минут 10, что бы дрожжи "заработали". У меня дрожжи проверенные, поэтому приступаю к замесу теста: Для яркости теста добавляю куркуму - 1 щепотку...

Уже по традиции, хочу посвятить несколько строк нашей подборке #интересноесWildberries. Эти товары вызвали у меня положительные эмоции, и я надеюсь, что вы тоже сможете найти в них что-то полезное для себя. Список находок будет в конце публикации. Если вам любопытно, ознакомьтесь с ним – возможно, что-то заинтересует вас и окажется именно тем, что вы искали. Если вас товары не интересуют, читайте рецепт, или наоборот: если рецепт вам не интересен, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо...

Сосиски в тесте любят и взрослые и, особенно, дети. Принципиально не хочу затрагивать тему их пищевой ценности. Просто предлагаю рецепт для тех, кто лояльно относится и к сосискам, и к тесту 🤗 Придумывая этот рецепт, я хотела, чтобы он был максимально простым, начиная от замеса теста и заканчивая формовкой: никакой фигурной лепки, косичек и т.д. Но, при этом, чтобы это были самые-самые вкусные сосиски в тесте 🤤 - сосиски 5 шт. - молоко 150 мл - желток 1 среднего яйца - масло сливочное 35 г - мука в/с 270 г - дрожжи живые 15 г или сухие 5 г - сахар 2 ч...

Привет! Сегодня приготовим хрустящие и сочные жареные сосиски в тесте. Самый простой и удачный рецепт теста для жареных пирожков и сосисок. Получится у всех. Сосиски 10 шт Молоко 200 мл Мука 300 г Сахар 1-2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Масло 2 ст.л. Масло для жарки Начну с приготовления теста. В глубокую миску для замеса вливаю теплое молоко, температура примерно 40°. Добавляю соль, сахар, дрожжи, муку и масло. Замешиваю мягкое, слегка липнущее тесто. Муки больше добавлять не нужно, во время расстойки тесто выработает клейковину и станет более эластичным и не липким...

Всем привет, сегодня я готовлю то, что любят и взрослые и дети. Начинаю с замеса теста. У меня 175 мл кефира (жирность 3.2%). Кефир не комнатной температуры, а теплее, примерно 38С. Свежие прессованные дрожжи 15 грамм. Если используете сухие, то 5 грамм берите. Сахар, 20 грамм. Перемешиваю для растворения дрожжей. 1/4 чайной ложки соли. 1 куриное яйцо комнатной температуры (я достала заранее из холодильника). 40 грамм растопленного сливочного масла. Всё перемешиваю. 350 грамм пшеничной муки высшего сорта всыпаю постепенно для получения нужной консистенции теста...

Ингредиенты для сосисок в тесте: - мука - 0,4кг; - молоко +вода - по 130мл; - сливочное масло - 50гр; - сухие дрожжи - 7гр; - сахар - 1ст.л; - соль 0,5ч.л.; - сосиски 12-15шт. - кунжут и яйцо для смазывания. Замес теста В большую миску наливают подогретое молоко с водой, добавляют туда сухие дрожжи, соль и сахар, все тщательно размешивают. Затем постепенно начинают вводить муку и вымешивают тесто сначала ложкой, а потом руками. Рецепт этого дрожжевого теста предусматривает использование сливочного масла...