Брют — стиль сухих игристых вин, который особенно ценят гурманы. В нем нет явной сладости, поэтому любые ошибки винодела заметны сразу. Изысканный напиток без прикрас, такой, какой он есть, — вот, что значит игристое вино брют. В современном французском слово «brut» переводится как «черновой», «не подвергавшийся обработке». В старофранцузском у него было дополнительное значение «жесткий», «грубый». По иронии судьбы слово «брют» обозначает самый элегантный стиль игристых вин, который требует особого мастерства от виноделов...

Игристые вина давно занимают особое место в сердцах ценителей вина. Среди разнообразия игристых вин, брют выделяется как одна из самых популярных категорий, привлекая внимание своим сухим и свежим вкусом. Вкус Термин "брют" обозначает категорию игристых вин с низким содержанием сахара. В контексте игристых вин, "брют"означает вино с содержанием сахара менее 12 граммов на литр, что придает ему суховатость. Главная черта напитка — освежающая кислотность. Во вкусе классического напитка можно уловить ноты груши, яблока, персика и цитрусовых...