Приготовление рассыпчатой гречневой каши требует соблюдения определённых правил, которые хорошо знали наши предки. Как пишет автор Дзен-канала «Еда от ШефМаркет», традиционная методика позволяет получить идеальный результат без особых усилий.
Подготовка крупы
Качественная подготовка — основа успеха. Крупу необходимо тщательно перебрать, удалив посторонние включения и чёрные зёрна.
Читать далее
