Соус Ранч

С удовольствием делюсь рецептом нашего любимого соуса. Вообще-то его ещё называют американским фермерским соусом. Готовится он считанные минуты, на основе майонеза и сметаны: - майонез 2 ст.ложки  - сметана 2 ст.ложки - молоко 1 ч.ложка - лимонный сок 1 ч.ложка - чеснок 1 средний зубчик - пряные травы: укроп, петрушка, зелёный лук - в свежем или сушёном виде - по 1/2 ч.ложки - соль, свежемолотый перец по вкусу - по желанию - любимая приправа (у меня томаты/чеснок) В миске смешиваем майонез, сметану, молоко и лимонный сок...

Соус «Ранч» — это популярная американская заправка к салатам, которая готовится на основе майонеза, чеснока и свежей зелени. Такой соус имеет приятную нежную консистенцию и удивительный вкус, который отлично дополняет различные блюда. В классическом рецепте этого соуса за основу берется смесь майонеза и пахты, но мы заменили ее сметаной. Такой вариант получается более полезным, поэтому его можно готовить даже при правильном питании. ⠀ Ингредиенты (на 5 порций): • Сметана - 200 г; • Укроп - 3 веточка...

Восхитительно вкусный сэндвич. Курица, жареная на гриле, предварительно замаринованная в горчично - медовом дрессинге с травами и дижонской горчицей. Невероятно сливочный соус ранч с голубым сыром; вяленые томаты; перец пепперончини, солоноватый пармезан и очень много нежной, свежей зелени. большие булочки для сэндвичей - 3 шт. соус ранч с голубым сыром- 1/2 порции (можно этот ранч, но вкус будет не настолько насыщенным) 1 авокадо hass перец пепперончини 3 шт. вяленые томаты - 45 гр. пармезан - 75 гр...

🌱 Подробный процесс приготовления теста для пиццы с разбором всех нюансов смотрите в данной статье: Ингредиенты (на 1 пиццу) • Томаты пилати или готовый томатный соус — 80 г • Моцарелла для пиццы — 40 г • Салями (нарезка) — 15 г • Шампиньоны — 15 г • Маслины — 5 г • Болгарский перец — 10 г Как готовим 1. Рабочую поверхность подпылить семолой, сформировать пиццу из подготовленного теста (размер под чашу Грандшефа). 2. Переложить заготовку на пергамент, смазать томатным соусом, посыпать моцареллой...

Соусы — это неотъемлемая часть кулинарного искусства, способная преобразить любое блюдо и добавить ему уникальный вкус. Они могут быть как простыми, так и сложными, от классических до экзотических, и служат не только для улучшения вкуса, но и для создания гармонии между ингредиентами. В этой статье мы рассмотрим разнообразие соусов, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Вы узнаете о традиционных рецептах, а также о современных интерпретациях, которые помогут вам удивить своих гостей и разнообразить повседневное меню...

Соус Ранч (Ranch Dressing) — это один из самых популярных американских соусов, который идеально подходит для салатов (особенно с курицей или овощами), картофеля фри, крылышек и овощных палочек. Классический Ранч имеет сливочную основу (майонез и пахта/сметана) и богатый травяной аромат. Классический Домашний Соус Ранч Этот рецепт прост, так как не требует ферментации и готовится всего за 10 минут. Ингредиенты Основа: Майонез (качественный): 1/2 стакана (около 120 мл) Пахта (Buttermilk): 1/4 стакана (около 60 мл) Замена пахте: можно использовать натуральный йогурт, нежирную сметану или смешать 1/4 стакана молока с 1/2 ч...

Ранч пробовал, наверное, каждый. Чесночный соус ранч — это самый популярный соус в США, уже более тридцати лет он не сдает позиции. Рассказали, из чего состоит, кто его придумал, в чем причина такого успеха, и поделились рецептом соуса для пиццы. Если вы любите пиццу, то точно пробовали чесночный соус ранч. Его кремовая консистенция и сливочный, слегка пряный вкус завоевали сердца гурманов по всему миру. Разберемся, как его готовить и как он появился. Ранч популярен благодаря простому удачному составу...

Любите хрустящие куриные наггетсы с нежным мясом внутри? Теперь вы можете приготовить их дома — даже вкуснее, чем в фастфуде! А фирменный соус ранч собственного приготовления сделает вашу закуску по-настоящему особенной. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина, дружеских посиделок или детского праздника. Готовьтесь получить массу комплиментов! Совет: Для более здорового варианта можно запекать в духовке при 200°C 15-20 минут, предварительно сбрызнув маслом. Выложите горячие наггетсы на...

🍲 Сытная запеканка из брокколи и цветной капусты под соусом ранч — просто, вкусно и полезно! Если вы ищете лёгкий, но сытный ужин или интересный гарнир — этот рецепт для вас! Нежная запеканка с хрустящей корочкой и сливочным соусом ранч покорит даже тех, кто не любит овощи. 🍽 Ингредиенты (на 2 порции): Цветная капуста — 100 г Брокколи — 100 г Сметана 20% — 60 г Полутвёрдый сыр (Шольбрунн) — 50 г Греческий йогурт 5% — 50 г Яичный желток — 1 шт. Специи: сушёный чеснок, соль, зелень 👩‍🍳 Пошаговый...

Время приготовления: 10 минут Сложность: легко Калорийность: ~220 ккал на 100 г Соус Ранч — один из самых популярных и универсальных соусов в Америке. Его свежий, слегка острый вкус делает его идеальным для салатов, закусок, овощей и даже мяса. Благодаря сочетанию сметаны, майонеза, зелени и специй, этот соус легко адаптируется под личные предпочтения. И что особенно приятно — его можно приготовить дома за считанные минуты. Шаг 1. Смешайте основу В глубокой миске соедините сметану и майонез. Хорошо перемешайте до однородной текстуры...

Сырные кесадильи с пряной курицей, посыпанной цедрой лимона; сливочный соус ранч с базиликом, медовой горчицей, вяленными томатами, беконом и рукколой. лепешки тортилья - 3 шт. гауда или чеддер - 200 гр. мини руккола вяленые томаты - 35 гр. (обсушенных) маринованные огурцы - 40 гр. сырокопченый бекон - 5 ломтиков 0,5 авокадо hass Медовая горчица: 25 гр. дижонской горчицы 25 гр. меда 40 гр. майонеза щепотка кайенского перца соль черный перец Курица: куриное филе бедра - 500 гр. оливковое масло - 3 ст...