Можете поздравить меня!
Полгода я шёл к этому сертификату.
Мною взяты основы дистилляции в Лондонском Институте Пивоварения и Дистилляции. Это полноценное образовательное учреждение, профилирующееся исключительно на этой теме, есть своё членство, журнал и т.п.
Невероятно интересное и увлекательное погружение в мир конструирования дистиллята (в основном солодового конечно, поскольку институт британский).
Обучение полностью на английском языке. Кому интересны подробности, расскажу, задавайте вопросы.
Теперь, со спокойной душой, можно и выпуски поснимать. )
