Найти в Дзене

Бешбармак

458 топ-авторов
14,6 тыс интересуются
66,6 тыс читали · 2 года назад
Какой народ придумал бешбармак и что это за блюдо?
Бешбармак – это старинное восточное блюдо, где главными ингредиентами являются мука и мясо. Оно распространено среди народов с сильными кочевыми традициями, преимущественно, у тех, кто относится к кипчакской группе. То есть, это любимое национальное кушанье у казахов, киргизов, башкир, каракалпаков, татар, и второстепенное – у уйгуров, туркмен и узбеков. В последнем случае его появление объясняется как казахским влиянием, так и тем, что кочевые узбеки были кипчакскими выходцами из Золотой Орды. Так...
26,6 тыс читали · 1 год назад
Казахстан - Заказал бешбармак с 3 видами мяса. Что мне принесли казахи?
Всем привет! Бешбармак - это главное казахское блюдо. Если ты был в Казахстане и не ел бешбармак - то ты не был в Казахстане! Я же попробовал бешбармак сразу с тремя видами мяса - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel С казахского языка "беш-бармак" - переводится как "пять пальцев". Дело в том, что традиционно это блюдо ели руками - отсюда и такое название...
2309 читали · 2 года назад
Два совместных альбома Планта и Пейджа 1994-98: вкусный бешбармак и шашлычок на пенсии
Делаем очередной шаг в дискографии Роберта Планта. Так получается, что в этот раз он совпадает и с движением по дискографии Джимми Пейджа. Сегодня у нас два не совсем однозначных по содержанию, но однозначно крутых альбома. Поехали! Если кто пропустил, можно переслушать предыдущие серии: А еще приглашаем вас в наше сообщество во ВКонтакте. Там всё то же самое, но просто кому-то удобнее читать и слушать именно там, особенно с планшетов и смартфонов. Так что добро пожаловать! Jimmy Page & Robert Plant - No Quarter...
1115 читали · 1 год назад
Бешбармак - откуда происходит название блюда
Бешбармак - традиционное казахское, башкирское, кыргызское, и татарское блюдо. Оно является национальной гордостью этих этносов и считается одним из самых популярных и известных блюд. Особенно в Казахстане. Название "бешбармак" в переводе означает "пять пальцев", так как традиционно его едят, используя только руки, без приборов. Главными ингредиентами бешбармака являются куски мяса (обычно говядины или баранины), тесто и лук. Блюдо готовится путем варки мяса вместе с луком, после чего его подают на кусках свежего теста...
1142 читали · 1 год назад
Бешбармак
Анатолий Комаристов Начальник Организационно–мобилизационного управления округа  генерал-майор Марышев отправил меня и старшего офицера управления подполковника Дмитрия Ивановича Середовича в Кзыл-Орду с задачей проверить работу второго отдела областного военного комиссариата по подготовке молодежи к военной службе. О том, что и как мы проверяли в военном комиссариате я писать не буду. Это никому не интересно. После окончания проверки военный комиссар пригласил нас к себе домой «скромно поужинать»...
1077 читали · 5 месяцев назад
БЕШБАРМАК- САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЕШБАРМАК КАЗАХСКОЕ БЛЮДО
Бешбармак – одно из очень популярных в Средней Азии блюд, его любят и готовят многие ценители восточной кухни. Давайте посмотрим, как приготовить вкусный бешбармак, каковы особенности и тонкости этого блюда Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны, можно сказать, что это национальное мусульманское блюдо в целом. Если же быть более точными, то бешбармак придумали кочевники, к которым относятся татары, башкиры, казахи и другие народы. Название этого блюда происходит от двух казахских слов: «беш» – пять и  «бармак» – палец, то есть дословно название переводится как «пять пальцев»...
1374 читали · 1 год назад
"Бешбармак" из тушенки
Блюдо на скорую руку. Это не бешбармак в строгом виде. Но по многочисленным отзывам имеет место быть, и как блюдо на скорую руку вообще отлично. Для дачи подойдет, и для похода. И вообще очень вкусно! Лучшее, что можно сделать из одной банки тушенки! Тушенку в идеале нужно брать из конины или баранины, но и с говяжьей вкусно. А кроме банки тушенки нужны еще вот эти продукты. Калорийность - 198,95 гр, тут посчитала по домашней лапше, разница не сильно большая будет. Шаг 1 На масле слегка обжариваем...
821 читали · 2 года назад
Бешбармак.
Если вы решите открыть для себя казахскую кухню, то нельзя обойти вниманием культовое блюдо, известное как бешбармак. Это традиционное лакомство занимает особое место в казахской культуре, олицетворяя многовековые традиции кочевников и богатую историю страны. Бешбармак, что в переводе с казахского означает "пять пальцев". Исторически сложилось так, что это блюдо готовилось как застолье в честь гостей, празднования особых случаев или в ознаменование важных событий. Его часто подавали во время праздничных мероприятий, таких как свадьбы, праздники и традиционные церемонии...
447 читали · 1 год назад
Бешбармак: Душа казахской национальной кухни и секреты его приготовления
Бешбармак — это не просто блюдо, а настоящий символ казахской кухни, который олицетворяет гостеприимство, единство и национальные традиции. Слово «бешбармак» переводится как «пять пальцев», что отражает древний способ его употребления — руками. Это сытное, ароматное и вкусное блюдо занимает центральное место на казахском столе во время праздников и семейных торжеств. Исторически бешбармак был неотъемлемой частью кочевой культуры казахов. Путешествуя по степям, кочевники всегда имели под рукой мясо, которое было главным источником пищи...
1 год назад
Бешбармак из курицы
За причудливым названием скрывается наваристый бульон, мясо и домашняя лапша. Не зря в буквальном переводе с тюркского слово «бешбармак» обозначает «пять пальцев». Все потому, что его обязательным ингредиентом является домашняя лапша, которую традиционно готовили руками. Бульон обычно варят из баранины, конины или телятины. Но в последнее время всё чаще стали использовать доступную курицу. И не удивительно, ведь с ней он получается более диетическим, но при этом с тем же насыщенным, ярким вкусом...
155 читали · 10 месяцев назад
Отпуск в Казахстане: степи, горы и вкус бешбармака
Казахстан – девятая по величине страна в мире, предлагающая путешественникам удивительное разнообразие ландшафтов, от бескрайних степей до заснеженных горных вершин. Здесь переплетаются древние традиции кочевого народа и современная культура, создавая уникальную атмосферу, которая влюбляет в себя с первого взгляда. Планируете отпуск? Казахстан – отличный выбор для тех, кто ищет приключений, культурного погружения и гастрономических открытий. Добро пожаловать на Медеу – легендарный высокогорный спортивный...