Когда пару недель назад голодный великан заявил, что хочет всенепременно отобедать в "Хочу Пури", бережливый старикан на удивление протестовать не стал.
После чего мы было направились к "Дому Печати", на первом этаже которого находится один из екатеринбургских филиалов этой федеральной сети "грузинок" Сосо Павлиашвили.
Но когда мы уже были готовы прошествовать по Тургенева ко входу в заранее намеченную едальню, хитрозадый Ипполит Матвеевич дал по газам и стремглав юркнул не в ту дверь.
Которая вела на второй этаж к гриль-бару "ШашлыкоFF" - самому бюджетному заведению в данном культурно-ресторанном кластере, которое одно время работало исключительно по вечерам, но теперь снова снизошло кормить страждущих недорогими, но вполне разнообразными обедами иногда приемлемого качества.
"Далась тебе эта хрючевня!" - негодовал Гаргантюа, который уже мысленно высасывал бульон из хинкали, мешая тянущийся имеретинский сыр с жидким яичным желтком в аджарском хачапури.
"В "Хочу Пури" дорого, - брюзжал на это экономный пенсионер, - а в ипотеку тебя ежедневно кормить уж больно для нашего скромного бюджета накладно..."
Хотел было расстроенный обжора дать наглому алкашонку отрезвляющего пендаля, но на Воробьяновское счастье узрел цветастые менюшки, которые с голодухи тут же начал изучать.
Чтобы никому не было обидно, решили они отобедать по оранжевому комбо-меню, которое немного по-бюджетнее красного и не такое сиротливое, как совсем уж дешманское зелёное.
Когда официант Анатолий при почти нулевой посадке соизволил нас заметить и, наконец, подойти, чтобы принять наш заказ, мы зачитали ему следующий списочек:
- балканский салат и 150 грамм "Кедровицы" - дабы заглушить боль внеплановых трат Предводителю небогатых олигархов;
- норвежский суп и террин...
- Террина нет, - прозвучал ответ, - в Оранжевом меню из горячего остался только куриный стейк с картофельными слайсами на гарнир... (на часах при этом было только 12:45 и множества голодных гостей окромя нас вокруг не наблюдалось)
- ...рубленный стейк из курицы с яичницей и картофельными слайсами - голодному с самого завтрака королю Утопии;
- А хлебушек к супу хоть какой-нибудь будет? - поинтересовался расстроенный внезапно ограниченным выбором вторых блюд ненасытный оглоед, на что получил утвердительный кивок.
- американо по окончании их трапезы - мне.
"Чего морс или чай не взял?! - шипел мне в ухо прижимистый недораскулаченный помещик. - Они же входят в стоимость комбо, а за твой кофе целых 65 целковых из нашего кармана доплачивать придётся!"
"Как и за вашу водку, уважаемый," - парировал на это я.
"Зато я из экономии согласился на самую дешёвую!" - не унимался вредный старик.
"Вот и взял бы соточку вместо полтораста!" - вступился за меня Грангузьевич.
"Дык чем больше выпьем, тем больше сэкономим!" - аргументированно подытожил сей спор отставной делопроизводитель Старобельского ЗАГСа.
"Нда уж..." - нахмурился голодный великан, увидев самый что ни на есть столовский вариант хлебушка, к тому же не пшеничный белый или бородинский чёрный, а по-питерски угрюмый серый.
Свежестью сей образчик также не блистал - судя по степени затвердевания и заветренности, испечён он был не позднее понедельника (а на календаре была уже пятница), а нарезан в лучшем случае в конце прошлой смены.
- Пааазвольте! - забеспокоился адепт эстетического алкоголизма, когда вместо ожидаемых им салата с водкой на столе возникла норвежская уха для конкурирующего с ним за грядущий графинчик обжоры. - А где же мой салат?
- Так я его потом с водкой и принесу, - пожал плечами как ни в чём не бывало официант.
Но, видимо сообразив, что с ухой водка тоже канает, через несколько минут принёс и графин с рюмкой. Естественно все трое из них были комнатной температуры.
"Ну ты пока можешь хлебушком позакусывать!" - ухмыльнулся Гаргантюа, в кои то веки получив право первой стопки.
Скандинавский вариант ухи из лосося со сливками он в этой сети уже брал на обед неоднократно, ибо здешняя рецептура сей рыбно-молочной похлёбки его вполне устраивала. В общем-то не подвела она его и в этот раз.
Чтобы загладить накладку с салатом, Анатолий (не Васильевич) зачем-то притараканил ещё серого хлебушка (похоже чтобы измученный Обуховской Ипполит действительно кушал с водкой этот отвратный хлеб, хотя мы и к первым двум ломтям после снятия Грангузьевичем пробы не притрагивались). Эти образчики также вовсю окукливались, чтобы преобразиться к концу нашего обеда в натуральные горьковатые сухари.
"Ну наконец-то!" - возликовал Ипполит Матвеевич, когда перед ним возникла тарелка, из которой выглядывало нечто по мотивам то ли греческого, а то ли шопского салата.
Но кухня при почти пустом зале внезапно соизволила, наконец, ускориться, и горячее выдала одновременно с салатиком, который по всей логике вообще должен был идти первым блюдом при самом коротком времени приготовления.
"С салатом обожди, - рыгнул Грангузьевич, сразу перейдя после ушицы со сливками к котлетосу с яишенкой и картохой, - он от тебя никуда не денется, а холодный стейк с такой же холодной глазуньей - такое себе..."
"Дык ты ж всю водку выдуешь!" - распереживался Ипполит Матвеевич.
"Если правильно налили - останется тебе рюмашка и, возможно, даже с горкой!" - обнадёжил его великан.
После чего налил себе вторую рюмку и, убедившись, что в графине ещё осталось немного заветного ректификата, приступил было к разделке стейка. Но он оказался банальным бифштексом из куриного фарша. Зачем было нарекать его стейком, что помимо степеней прожарки (что с курицей и свининой, естественно, невозможно) подразумевает приготовление из филе, для Грангузьевича осталось загадкой. Тем не менее кушанье оказалось за свои деньги вполне годным, но не особо горячим, поэтому если б он пропустил очерёдность, блюдо к окончанию салата точно остыло бы.
Ипполит Матвеевич, всё это время бессильно гипнотизировавший полным отчаяния взглядом свою закусь, рассчитывал, что белёсый комок между крупно порубленными огурцом и помидором окажется чем-то на вроде сербского каймака либо урнебеса, греческой феты, турецкого дзадзыки или хотя бы адыгейской брынзы, но сие нечто оказалось обычным майонезом, который загустили до состояния зернистого творога немеренным количеством тёртого чеснока.
"Да, американо ты не зря заказал," - в кои то веки согласился со мной расстроенный неоправданными ожиданиями от салата старикан.
От окончательного разочарования тёплой водкой и посредственной, да ещё усиливающей опосля алкогольный выхлоп, закуской его удерживал лишь тот факт, что водки в графин налили всё же без обмана, ибо после третьей рюмки он умудрился накапать себе ещё почти полстопочки.
- Простите, - удивился я, когда официант, решив, что с накатить и закусить мы точно закончили, вместо ожидаемого мной кофе притараканил счёт, - а как же мой американо?
Не сказав "ни здрасьте, ни нас ₽ать", парень молча припёр мой кофе вместе с терминалом безналичной оплаты. Я поскорее расплатился (безо всяких чаевых, естественно), дабы опосля всё же насладиться горячим кофейком, но оказалось, что к нему подать ложку Анатолий посчитал излишним.
Хорошо, что администратор зала, видать, обратила внимание, что мы фотографируем свой стол и немного вокруг него, от чего сообразила, что могут быть последствия, посему спешно принесла мне чайную ложку на специальной салфетке.
Слава Рону Хаббарду и Макаронному Монстру, американо от всех этих пертурбаций остыть ещё не успел и на вкус для своих 65₽ оказался вполне выпивабельным. Но рассиживаться дольше никто из нас желанием не горел, поэтому я скоротенько освежил своё благоухающее чесночным спиртом дыхание и наша троица поспешила на трамвай.
Итоги:
- суп - 5-/5
- водка - 3-/5
- хлеб - 2/5
- салат - 3-/5
- стейк - 4-/5
- кофе - 4/5
- сервис - 2/5
- атмосфера - 3/5
